经典苹果酱 麦金托什苹果制作传统的苹果酱,但使用各种各样的品种给出了尺寸。如果你愿意的话,你可以加入最多3汤匙的深红糖. 资料来源:日常食品,2012年1月/ 2月 45分钟 10分钟 制作6杯 总时间 预备 产量 配料 4磅苹果,如McIntosh,Gala和Braeburn 1/4杯新鲜柠檬汁(2个柠檬) 3汤匙深红糖(可选) 路线 1. 去皮,核心和切片苹果. 2. 在一个大锅里,将苹果,柠檬汁和1 1/2杯水煮沸至高温。减少热量,慢慢煮至苹果非常柔软并分开,25至30分钟. 3. 用食物处理器中的马铃薯捣碎器或脉冲捣碎,直到留下小块的光滑。 (加糖,如果使用。) 4. 冷却,然后将苹果酱转移到密封容器中. 库克的笔记 将苹果酱冷藏至5天,或冷冻至2个月. 画黄油
Xander
26.04.2023 @ 20:20
这篇文章介绍了如何制作传统的麦金托什苹果酱,使用了各种不同品种的苹果来增加口感。如果你喜欢的话,可以加入一些深红糖来增加甜度。制作过程很简单,只需要将苹果切片煮沸,然后用食物处理器捣碎即可。最后将苹果酱装入密封容器中,可以冷藏或冷冻保存。这是一道非常美味的食品,值得一试!