披萨两种方式 将披萨面团冷冻并提前烤番茄,以减少这个完美的周末晚餐的准备时间. 资料来源:日常食品,2009年9月 30分钟 20分钟 8 总时间 预备 份量 配料 3汤匙特级初榨橄榄油,加上烤盘更多 2个冷冻披萨面包皮 6个烤番茄一半,大致切碎 3/4杯意大利乳清干酪 1/2杯刮巴马干酪 粗盐和胡椒粉 3/4磅小红色新土豆(约7个),非常薄切片 2汤匙新鲜迷迭香叶 1/4至1/2杯新鲜罗勒叶,如果大则撕裂 路线 1. 将两个1磅重的披萨面团(如果冷冻后解冻)拉伸并铺成14英寸的椭圆形。放在2块烤盘上,冷冻至坚硬,约1 1/2小时。如果提前,将外壳包裹在塑料中并冷冻以备后用. 2. 烤箱预热到350度。将14个西红柿切成两半。在2个大边框烤盘上,排列西红柿,切面朝上,撒上1/4茶匙糖。烘烤至软化,边缘起皱,约1小时。如果提前,请冷却,然后盖上盖子并冷藏. 3. 将烤箱加热到475度,机架上下三分之一。轻油2大烤盘。将冷冻或刚制成的面包放在床单上,并用1汤匙油刷一下. 4. 顶部一个西红柿外壳,意大利乳清干酪,然后撒上巴马干酪;用盐和胡椒调味。顶部第二个地壳,有一层均匀的土豆,撒上迷迭香,然后淋上1汤匙油;用盐和胡椒调味. 五. 烘烤比萨饼,直到面包皮变成褐色,大约11分钟,将纸张翻转过一半。用罗勒撒上意大利乳清干酪番茄披萨. 库克的笔记 这个食谱制作了一批双层比萨饼,所以你今晚可以喂饱一大群人 – 或者明天享用剩饭剩菜. 香菜蘸酱
Fabian
27.04.2023 @ 17:00
这个食谱看起来非常棒!将披萨面团冷冻并提前烤番茄,确实可以减少准备时间。我喜欢这个食谱的双层比萨饼,可以喂饱一大群人或者享用剩饭剩菜。我会尝试这个食谱,谢谢分享!