辣根土豆泥 用我们的辣根三文鱼配上这些土豆. 资料来源:Martha Stewart Living,2000年4月 6 份量 配料 2磅Yukon金或赤褐色土豆 1汤匙盐,加上更多的味道 1杯牛奶或奶油 4汤匙无盐黄油 1/4茶匙现磨黑胡椒粉 新鲜磨碎的辣根,味道 路线 1. 将土豆去皮切成1 1/2英寸厚的切片。放在平底锅里。盖上冷水;加1汤匙盐。煨至刀易于刺入土豆,约20分钟。同时,用水填充另一个平底锅;带来炖煮. 2. 将牛奶放在平底锅中,加热至中高火。将耐热碗放在炖水盘上. 3. 将马铃薯排干,然后将马铃薯浓汤或食品磨压入碗中,或用土豆泥捣碎在碗中,直至变得光滑。使用打蛋器,加入黄油,混合至混合。淋在热牛奶中,不断搅拌。加入胡椒和盐调味。加入辣根调味,混合至光滑。立即服务. 库克的笔记 如果与辣根结痂三文鱼一起供应,则省略辣根.
27.04.2023 @ 16:59
这道菜谱看起来非常美味!用辣根调味的土豆泥和三文鱼一定会很好吃。我很喜欢Martha Stewart Living杂志,他们的食谱总是很棒。谢谢你分享这个菜谱!