香菜香蒜酱配芝士香肠 这种墨西哥风味的香蒜酱是用pepitas而不是坚果制成的;在天然食品商店,美食杂货店或拉丁市场寻找它们. 资料来源:Martha Stewart Living,2009年10月 30分钟 5分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1/4杯特级初榨橄榄油 2个蒜瓣,切成薄片 3/4杯pepitas(绿色带壳南瓜籽) 1杯松散包装的香菜叶,切碎 1石灰汁(约2汤匙) 粗盐和新鲜胡椒粉 8个玉米粉圆饼(6英寸),通过润湿和在燃气燃烧器上轻轻烘烤而软化(用钳子转动) 2杯(6盎司)磨碎蒙特里杰克奶酪 1/4杯花生油 路线 1. 在中等低度的炒锅中加热2汤匙橄榄油。 煮大蒜直至金黄色,1分钟。添加pepitas;厨师, 折腾,直到烤,2至3分钟。脉冲到食物中的糊状物 处理器。加入香菜,酸橙汁和剩余的橄榄油; 脉冲直到平滑。用盐和胡椒调味。传播一些 在软化的玉米饼上的香蒜酱;顶部有奶酪。卷起;地点 缝边朝下。盖上一块潮湿的厨房巾。重复. 2. 在中等煎锅中加热花生油,用中火加热至闪烁。 2批次炸薯条,缝边向下,1分钟。使用钳子,均匀地滚动至棕色,再烹饪1分钟。沥干纸巾,轻轻擦拭顶部以去除多余的油脂.
Emilio
27.04.2023 @ 16:31
这种墨西哥风味的香蒜酱是用pepitas而不是坚果制成的。如果你想尝试这道美食,可以在天然食品商店、美食杂货店或拉丁市场寻找它们。这道菜需要30分钟的总时间,其中预备时间为5分钟,份量为4人。配料包括1/4杯特级初榨橄榄油、2个蒜瓣、3/4杯pepitas(绿色带壳南瓜籽)、1杯松散包装的香菜叶、1石灰汁(约2汤匙)、粗盐和新鲜胡椒粉、8个玉米粉圆饼(6英寸)、2杯(6盎司)磨碎蒙特里杰克奶酪和1/4杯花生油。制作方法包括在炒锅中加热橄榄油,煮大蒜直至金黄色,添加pepitas,脉冲到食物中的糊状物处理器,加入香菜、酸橙汁和剩余的橄榄油,用盐和胡椒调味,传播在软化的玉米饼上的香蒜酱,顶部有奶酪,卷起,地点缝边朝下,盖上一块潮湿的厨房巾,重复。在中等煎锅中加热花生油,用中火加热至闪烁,2批次炸薯条,缝边向下,1分钟,使用钳