大头菜和土豆沙拉

剥去大头菜的坚韧外观,发现一种丰盛,结实的肉质。除了这种轻土豆沙拉外,还可以将芜菁甘蓝添加到乡村蔬菜汤中,或者将其与其他根茎类蔬菜一起烤,如胡萝卜,萝卜和欧洲防风草。.


资料来源:Body + Soul,2009年6月


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