西红柿和番茄沙拉配罗勒油 罗勒注入的油为夏季产品和奶油山羊奶酪制作甜美的草本调味品. 资料来源：Martha Stewart Living，2011年8月 1小时20分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 对于罗勒油 2杯新鲜罗勒，加上更多的装饰 1 1/2杯特级初榨橄榄油 给沙拉用的 6杯冷立方西瓜（约4 1/2磅西瓜），去皮 3个传家宝西红柿，切成1/2英寸的楔形 1个柯比黄瓜，切成1/2英寸厚的切片 1汤匙特级初榨橄榄油，再加上下毛毛雨 1茶匙新鲜柠檬汁 1/2杯碎软山羊奶酪（4盎司） 海盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 制作罗勒油：准备一个冰水浴。把一锅水煮沸。将罗勒焯一分钟。转移到冰水浴以停止烹饪过程。排水. 2. 在搅拌器中用橄榄油将罗勒酱洗净，直至变得光滑。通过布置在碗上的粗棉布衬里的细筛将菌株混合物混合。让油直下，大约1小时（不要挤干酪布）. 3. 制作沙拉：将西瓜，西红柿，黄瓜，橄榄油和柠檬汁放入碗中。转移到盘子里，撒上山羊奶酪。淋浴用罗勒油和更多橄榄油。撒上盐和胡椒粉。用罗勒装饰.
27.04.2023 @ 16:02
这篇文章介绍了如何制作罗勒注入的油，并将其用于夏季沙拉中。这种草本调味品可以为沙拉增添甜美的味道，特别是当它与奶油山羊奶酪混合时。制作罗勒油需要将新鲜罗勒焯水后用橄榄油混合，然后过滤。沙拉的配料包括西瓜、西红柿、黄瓜、柠檬汁和山羊奶酪，最后淋上罗勒油和橄榄油，撒上盐和胡椒粉。这是一道清爽美味的夏季沙拉，值得一试。