烤土豆配炒蘑菇和酸奶 撇去酸奶油，给蘑菇顶部的土豆更好吃：慷慨的酸奶，加上一点切达干酪和韭菜. 资料来源：Martha Stewart Living，2005年5月 做4 产量 配料 4个中等赤褐色土豆，每个约8盎司 1汤匙橄榄油 8盎司的cremini蘑菇，茎切成1/4英寸厚的切片 1/4茶匙粗盐 新鲜胡椒粉 2/3杯磨碎的白色切达干酪 1/4杯普通低脂肪（2％）酸奶 切碎的新鲜韭菜，用于装饰 路线 1. 将烤箱预热至450度。在一个镶边的烤盘上烤土豆，直到皮脆，肉厚，45到50分钟. 2. 在中等高温的中锅中加热油。加蘑菇;煮，搅拌，直到变成褐色，约2分钟。加入盐搅拌;用辣椒调味. 3. 将土豆纵向切开，从末端停止1/2英寸。轻轻挤压末端以松弛肉体。稍微打开每个马铃薯。在土豆中分开炒蘑菇和奶酪;每个顶部都有1汤匙酸奶。用韭菜装饰.
27.04.2023 @ 15:21
这道菜谱看起来非常美味！使用酸奶、切达干酪和韭菜来烹饪蘑菇和土豆，听起来非常有创意。我喜欢这种健康的食谱，因为它不需要使用太多的油和盐，而且还有很多营养。我一定会尝试这个菜谱，谢谢你分享！