黑麦苏打面包 这个更新的苏打面包配上橙子果酱，爱尔兰黄油，烟熏鳟鱼，卡舍尔蓝芝士和简单的西洋菜沙拉，带来令人印象深刻的早午餐. 资料来源：Martha Stewart Living，2013年3月 3小时 15分钟 做一个面包 总时间 预备 产量 配料 2 1/2杯通用面粉，加上更多的工作面，手和叉子 1 1/2杯黑麦粉 1 1/2茶匙粗盐 1 1/4茶匙小苏打 2杯摇匀的低脂酪乳 路线 1. 将烤箱预热至425度。在一个大碗里搅拌面粉，盐和小苏打。将混合物收集到一个土堆中;在中心创建一个深井。将酪乳倒入口中。用木勺逐渐将面粉混合物搅拌成酪乳，从中心开始向外工作，直到面团形成. 2. 将面团转移到轻微撒粉的工作表面，并用轻微撒粉的手形成粘性球。 （不要过度加工面团。）将球打成7英寸宽的圆顶圆形并转移到烤盘上。在圆形顶部，用面粉刀切割1英寸深的X.以1英寸的间隔向面团底部（总共约28个孔）戳一个洞，用一个撒粉的木扦子. 3. 烤面包30分钟。将面包倒置;继续烘烤，直到煮熟，并且当在底部敲击时，面包的声音是空心的，大约10分钟。将面包转移到电线架上，在切片和上菜之前将其完全冷却约2小时。面包可以提前2天制作，整个，在室温下，在纸袋中或用羊皮纸包裹.
27.04.2023 @ 10:19
这个更新的苏打面包配上橙子果酱，爱尔兰黄油，烟熏鳟鱼，卡舍尔蓝芝士和简单的西洋菜沙拉，带来令人印象深刻的早午餐。这道菜谱来自Martha Stewart Living，2013年3月。制作这个面包需要3小时15分钟，但是它的味道和口感一定会让你感到满意。这个面包的配料包括2 1/2杯通用面粉，1 1/2杯黑麦粉，1 1/2茶匙粗盐，1 1/4茶匙小苏打和2杯摇匀的低脂酪乳。制作过程需要将面粉、盐和小苏打混合，然后加入酪乳，搅拌成面团。将面团放在工作表上，形成圆顶圆形，然后在顶部切割X形。最后，将面包烤制并冷却，即可享用。这道菜肴看起来非常美味，我很想尝试一下。