无花果烧烤酱 当肉几乎完成烧烤时，将它刷在鸡肉，猪肉或牛排上;酱汁应该焦糖但不能燃烧。在桌上品尝更多的酱汁. 资料来源：Martha Stewart Living，2011年6月 制作1 1/2杯 产量 配料 3/4杯干黑色任务无花果（4盎司） 1/4杯香醋 1/4杯番茄酱 1 1/2茶匙粗盐 2茶匙红花油 2个切碎的大蒜丁香 1干月桂叶 路线 1. 将无花果浸泡在2杯开水中至软，约5分钟;排水。在食品加工机中用醋，番茄酱和1茶匙盐冲洗，经常刮下两边，直到变成泥状，大约3.5分钟。用中火加热平底锅中的油。煮大蒜30秒。倒入无花果酱。在1杯室温水和月桂叶中搅拌。将热量降低到最低。煮15分钟。用1/2茶匙盐调味。丢弃月桂叶。冷藏至准备使用（最多2个月）.
27.04.2023 @ 10:13
这篇文章介绍了如何制作一种美味的无花果酱汁，可以用于烧烤鸡肉、猪肉或牛排。制作过程非常简单，只需要将无花果泡软后与其他材料混合，然后在平底锅中加热煮沸即可。这种酱汁焦糖味浓郁，口感丰富，非常适合搭配各种肉类食品。如果您喜欢这种口味，不妨试试自己动手制作一下，相信会有意想不到的惊喜。