辣根土豆泥新土豆 这个丰盛的一面是用新土豆制成的，因为它们是早期收获的，并且在它们的糖转化为淀粉之前被采摘 – 是脆的，蜡状的和高水分的. 资料来源：日常食品，2005年4月 35分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2磅新土豆，擦洗和四分之一 盐 3/4杯牛奶 4汤匙黄油，切成小块 2汤匙准备辣根 路线 1. 在一个5夸脱的平底锅里，用盐水盖上土豆。煮滚;减少到慢煮。用削皮刀尖刺穿，煮20至25分钟。排水;回到平底锅。煮至中高，搅拌，直至干燥，1至2分钟. 2. 在一个小平底锅里，将牛奶煮至沸腾。用黄油，辣根，热牛奶和1茶匙盐捣碎土豆. 3. 如果太薄，用中火煮，搅拌，直到变稠.
27.04.2023 @ 09:42
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这道菜用新土豆制成，因为它们是早期收获的，所以非常脆、蜡状和高水分。这个配方非常简单，只需要几个基本的材料，如土豆、牛奶、黄油和辣根。煮土豆的时候要注意火候，煮熟后再用牛奶和黄油捣碎，最后加入辣根和盐调味即可。如果觉得太稀，可以再用中火煮一会儿，直到变稠。这道菜非常适合作为主食或配菜，口感细腻，味道浓郁。