爱尔兰风格的黑面包

这种简陋的面包随着黑麦面粉的添加而得到了一个小小的更新,类似于您每天在传统的爱尔兰餐桌上发现的面包,配上黄油和果酱,烟熏三文鱼或炖菜。这个食谱出现在我们的食谱中,“一种新的烘焙方式”(Clarkson Potter).


资料来源:Martha Stewart Living,2023年3月


总时间


预备


产量

配料

路线

库克的笔记

在这个配方中,面团被切成六个楔形,这些楔子一起烘烤,因此它们形成一个易于拉开的面包。如果你喜欢让面包更容易切片,不要切面团 – 只需用锋利的刀子在烘烤前做一下浅斜线.
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