巧克力杏仁 这些简单易制的巧克力杏仁肯定会让每个人的甜食都满意. 资料来源:Martha Stewart Living,2001年12月 制作7至8杯 产量 配料 14盎司未加工的整个杏仁 1 1/4杯糖 1/4杯水 1茶匙肉桂粉 1磅最优质的半甜巧克力,切碎 3/4杯荷兰加工可可粉 路线 1. 烤箱预热到350度。将杏仁单层放在镶边烤盘上,烤至香味,约10分钟,将锅中途摇晃。第三行镶边烤盘用羊皮纸。顶部两个带冷却架的烤盘;搁置. 2. 在中号平底锅中,加入糖,水,烤杏仁和肉桂。用中高火煮,不断搅拌,直到糖变成金黄色,然后开始结晶,杏仁完全涂上,大约8分钟。将杏仁混合物倒入羊皮纸衬里的烤盘上。转移到冰箱或冰箱冷藏15分钟. 3. 将巧克力放入耐热碗中,放在一锅煨水中。搅拌直至融化。加入冷却的杏仁混合物,搅拌直至坚果被彻底涂覆。在两个冷却架衬里烤盘之间分开。用叉子分开杏仁。将烤盘放入冰箱,直到巧克力凝固,3到4分钟. 4. 将可可粉放入一个大碗中,加入杏仁混合物。扔掉涂层,抖掉多余的可可粉。储存在密闭容器中长达1个月.
27.04.2023 @ 09:12
这些简单易制的巧克力杏仁肯定会让每个人的甜食都满意。这道食谱来自Martha Stewart Living杂志,2001年12月。制作7至8杯。配料包括14盎司未加工的整个杏仁、1 1/4杯糖、1/4杯水、1茶匙肉桂粉、1磅最优质的半甜巧克力,切碎、3/4杯荷兰加工可可粉。制作过程简单,只需烤杏仁、煮糖、融化巧克力、混合杏仁和可可粉即可。最后,将杏仁混合物放入冰箱,直到巧克力凝固,3到4分钟。这道甜点可以储存在密闭容器中长达1个月。