杏干鼠尾草烤饼 新鲜鼠尾草的味道抵消了杏子的甜味. 资料来源:Martha Stewart Living,2004年1月 55分钟 25分钟 做8 总时间 预备 产量 配料 2杯通用面粉,加上更多的工作面 1/4杯砂糖 1汤匙发酵粉 3/4茶匙盐 5汤匙冷无盐黄油,切成小块 1杯切碎的杏干(约4盎司) 2汤匙加1茶匙切碎的新鲜圣人 1杯浓奶油,加上更多刷牙 砂糖,洒水 路线 1. 将烤箱预热至375度。将面粉,砂糖,发酵粉和盐一起搅拌在一个大碗里。用指尖或糕点搅拌器在黄油中加工,直到混合物类似粗粉。搅拌杏干和鼠尾草。加奶油;用手收集混合物,直到它开始结合在一起. 2. 将混合物倒在轻微撒粉的工作台面上。快速将面团放在一起;拍成1英寸厚的8英寸圆圈。带擀面杖的光滑顶部。用台式刮刀切成8个楔子. 3. 在铺有羊皮纸的烤盘上排列楔子。刷上奶油;用砂糖慷慨地撒上。烘烤至煮熟至金黄色,约30分钟。立即转移到线架;让凉爽至少10分钟。在温暖或室温下饮用. 库克的笔记 烤饼可以在室温下储存长达2天。它们也可以存放在冰箱中的密闭容器中长达1个月.
Griffin
27.04.2023 @ 08:24
这道食谱看起来非常美味!新鲜鼠尾草的味道一定很特别,能够抵消杏子的甜味,让人期待不已。我很喜欢这种烤饼的做法,看起来很简单,而且可以保存很长时间。谢谢Martha Stewart Living和作者分享这个美味的食谱!