约翰的混合浆果失误

把浆果塞进片状糕点中，制作出足够好的甜食，但最好保留。配方非常简单，一旦馅饼烤好，你就可以忘记用叉子烦恼来享受它们.

资料来源：日常食品，2008年5月

2小时

1小时30分钟

做12

总时间

预备

产量

配料

1.

准备面团：在食品加工机中，将面粉，盐和糖混合在一起;脉冲结合。加入黄油;脉冲直到混合物类似于粗粉，只剩下几块豌豆大小的黄油。撒上4汤匙冰水。脉冲直到面团易碎，但在用手指挤压时保持在一起（如果需要，加入4汤匙更多的冰水，每次1汤匙）。不要过度处理.
2.

将面团分成两等份;每个形成一个3/4英寸厚的正方形。用塑料包裹，冷藏至坚硬，至少1小时至3天.
3.

准备馅料：在一个中型碗中，将浆果，糖，玉米淀粉和柠檬汁混合在一起;搁置.
4.

将烤箱预热至425度。在轻微撒粉的工作台面上，将每个方块的面团擀成8×12英寸的矩形;将每个切成六个4英寸的正方形（你应该总共有12个方块）。均匀分开，勺子填充到每个方块的中心。用一些鸡蛋清洗刷每个方块的两个相邻边缘。将这些边缘折叠在填充物上以形成三角形;用力按压密封（面团应紧紧压在馅料周围）。压接边缘.
五.

将失误转移到羊皮纸衬里的烤盘上。刷上剩余的鸡蛋清洗;撒上糖。用剪刀剪断中心以形成蒸汽通风口。烘烤至金黄色和酥脆，20至25分钟，旋转片材中途。在温暖或室温下饮用.

你可以用桃子（切成大块）代替浆果，或者用相同数量的两者组成一个组合。在他们制造的那天享受这些失误.

Finnegan
27.04.2023 @ 07:29

这道甜点看起来非常美味！把浆果塞进片状糕点中，制作出足够好的甜食，但最好保留。配方非常简单，一旦馅饼烤好，你就可以忘记用叉子烦恼来享受它们。这道甜点的制作过程也很简单，只需要准备好面团和填充，然后将它们组合在一起，烤制即可。这道甜点可以用新鲜或冷冻的浆果制作，也可以用桃子代替。在制作完成后，可以在当天享用这些美味的甜点。