花椰菜沙拉配烤鹰嘴豆 Martha将生花椰菜与煮熟的青豆和烤鹰嘴豆配对,以获得令人满意而又健康的配菜. 资料来源:Martha Stewart的烹饪学校,第505集 服务6至8 产量 配料 2杯煮鹰嘴豆,冲洗干净 1/4杯特级初榨橄榄油 洁净盐和新鲜胡椒粉 1/2磅绿豆,在偏见时修剪和减半 1汤匙全麦第戎芥末 少许藏红花线程 1茶匙蜂蜜 一小撮白糖 1个柠檬汁 1/2杯红花油 1头花椰菜,切成薄片 1束扁叶欧芹,叶子采摘 1/2杯干葡萄干 路线 1. 将烤箱预热至450度。将鹰嘴豆放在纸巾衬里的烤盘上;让我站起来10分钟。将橄榄油倒入另一个边缘烤盘上,放入烤箱中,直至油热,约3分钟。将鹰嘴豆加入热的烤盘中,然后撒在一层。烤至鹰嘴豆深金黄色,酥脆,12至15分钟。使用开槽勺,转移到另一个纸巾衬里的烤盘排水。用盐调味. 2. 准备一个冰浴;搁置。把一小壶咸水煮沸。加入青豆煮至明亮的绿色和脆嫩,约4分钟。转移到冰浴;让我们完全冷静。排在纸巾衬里的盘子上. 3. 在一个小碗里,将芥末,藏红花,蜂蜜和糖搅拌均匀。在柠檬汁中搅拌。一边搅拌,一边慢慢地在红花油中细雨,直到完美结合。用盐和胡椒调味. 4. 在一个大碗里,加入鹰嘴豆,青豆,花椰菜,欧芹和葡萄干。毛毛雨敷在沙拉上,很好地结合在一起。用盐和胡椒调味. 杂粮英式松饼
Brendan
27.04.2023 @ 04:56
这道菜看起来非常美味和健康。Martha将生花椰菜与煮熟的青豆和烤鹰嘴豆配对,再加上一些调味料和干葡萄,这样就可以获得一个完美的配菜。这道菜的制作过程也很简单,只需要几个步骤就可以完成。我很想尝试一下这道菜,看看它的味道如何。