冰猴面包 制作猴子面包可以让孩子们做他们最擅长的事情 – 玩他们的食物 – 同时他们创造美味的东西. 资料来源:Martha Stewart Kids,Holiday 2002 2小时15分钟 1小时45分钟 制作一个10英寸的Bundt蛋糕 总时间 预备 产量 配料 对于面包 2汤匙固体植物起酥油,加上锅和碗更多 1/4杯温水(110度至115度) 1/4杯砂糖,再加上酵母捏 1个信封干活性酵母(scant tablepoon) 3/4杯温牛奶(110度至115度) 1茶匙盐 1个大鸡蛋 3 1/4杯通用面粉 用于涂层 8汤匙(1棒)无盐黄油,融化 3/4杯坚实包装浅红糖 2茶匙肉桂粉 1/2杯山核桃,粗切碎 对于结冰 1/4杯牛奶 2杯糖果糖 路线 1. 轻轻涂上一个10英寸的Bundt锅和一个带有起酥油的中型碗;搁置。把温水和一小撮糖放在一个小碗里;将酵母洒在上面。搅拌;让酵母软化并溶解,约5分钟. 2. 将起酥油,牛奶,糖,盐和鸡蛋放入装有面团钩的电动搅拌器的碗中. 3. 将酵母混合物加入缩短混合物中,并搅拌均匀。慢慢加入面粉。跪在中低,1分钟。将面团转移到准备好的碗中。盖上保鲜膜,放在温暖的地方,20分钟. 4. 涂层:将融化的黄油放入碗中。在第二个碗里,加入红糖,肉桂和坚果;将2汤匙坚果混合物撒入准备好的Bundt锅中. 五. 将面团切成1/2英寸的碎片。滚进球。涂上黄油,然后滚入坚果混合物,放入准备好的锅中。盖上保鲜膜,放在温暖的地方,待一整倍,约1小时. 6. 烤箱预热到350度。烘烤,30至35分钟。在锅中冷却15分钟。倒在盘子上,再冷却20分钟. 7. 结冰:在一个小碗里,将牛奶和糖果的糖混合在一起。搅拌至均匀。淋在面包上. 库克的笔记 结冰提示:当你淋上结冰时转动盘子,这样你就不必到达那么远。让结冰滴在中心孔和外面.
Brendan
27.04.2023 @ 03:26
这篇文章介绍了制作猴子面包的方法,让孩子们可以玩他们最擅长的事情——玩食物,同时创造美味的东西。配料包括面包、涂层和结冰,制作过程需要2小时15分钟,产量为一个10英寸的Bundt蛋糕。这是一个很好的亲子活动,可以让孩子们在制作过程中学习和享受美食的乐趣。