简单的华夫饼干 对于煎炸而言，普通橄榄油的味道也比特级初榨橄榄油更便宜。使这些与我们的蘑菇和培根浸渍一起服务. 资料来源：Martha Stewart Living，2004年12月 45分钟 45分钟 制作8杯 总时间 预备 产量 配料 2个赤褐色土豆，擦洗 橄榄油和犹太盐 路线 1. 使用装有锯齿形刀片的曼陀林，将1/8英寸厚的马铃薯牢固地均匀切片，在每片切片后旋转四分之一圈以形成华夫饼干图案。将切片浸泡在冷水中过夜. 2. 用2英寸油填充厚底锅。加热到中高，直到油炸温度计读数为340度。同时，排土豆;用纸巾擦干. 3. 分批炒土豆，偶尔转动，直至金黄色和泡沫消退，每批约3分钟。 （在批次之间调整热量，使油温保持在325度到340度之间。）在纸巾上排水。虽然仍然温暖，季节加盐.
27.04.2023 @ 03:25
这篇文章介绍了使用普通橄榄油来煎炸食物的方法，相比特级初榨橄榄油更为便宜。文章提供了制作马铃薯华夫饼干的详细步骤，需要使用曼陀林将土豆切成薄片，并在油中炸至金黄色。最后，加入适量的盐进行调味。这是一篇非常实用的食谱文章，可以让读者学习到如何使用普通橄榄油来制作美味的煎炸食物。