Martha的Pate a Choux 这款经典的法式面团是一系列烘焙美食的发射台，包括泡芙，咕噜声和奶油泡芙。. 配料 1根（1/2杯）无盐黄油，切成碎片 1茶匙糖（可选） 1/2茶匙盐 1杯通用面粉 4个大蛋 路线 1. 在中号平底锅中，将黄油，糖，盐和1杯水混合在中高温下。煮沸后立即取出加热。用木勺快速搅拌面粉直至混合. 2. 将锅转回中高火，煮沸，剧烈搅拌，直至混合物从侧面拉开，并在锅底部形成薄膜，约3分钟。取出加热并将内容物转移到碗中稍微冷却，约3分钟。一次加入一个鸡蛋，剧烈搅拌直至每次加入之间加入。立即使用.
27.04.2023 @ 06:39
这款经典的法式面团是烘焙美食的发射台，包括泡芙、咕噜声和奶油泡芙。配料包括1根（1/2杯）无盐黄油、1茶匙糖（可选）、1/2茶匙盐、1杯通用面粉和4个大蛋。制作方法是在中号平底锅中将黄油、糖、盐和1杯水混合在中高温下煮沸，然后加入面粉快速搅拌混合。接着将锅转回中高火，剧烈搅拌直至混合物从侧面拉开，并在锅底部形成薄膜，约3分钟。最后将内容物转移到碗中稍微冷却，一次加入一个鸡蛋，剧烈搅拌直至每次加入之间加入。这款面团制作简单，口感细腻，非常适合烘焙爱好者尝试。