Apple Compote Podáváme tento recept vedle našeho ořechového olivového oleje. Zdroj: Martha Stewart Living, říjen 2005 Dělá asi 3 šálky Výtěžek Složení 3 libry jablek, jako je Granny Smith, Pink Lady a Římská krása, oloupané, plněné a nakrájené na 1-palcové kusy 2 lžíce čerstvé citronové šťávy 1 polévková lžíce Calvados, jablková brandy nebo koňak, volitelně 1/4 šálku cukru 1/4 lžičky mleté skořice Pokyny 1. Složte všechny ingredience ve velkém hrnci. Obalte a vaříme na nízkém ohni, občas mícháme, dokud nejsou jablka jemné, asi 30 minut. Nechejte zcela vychladnout.
26.04.2023 @ 22:40
Tento recept na jablkovou omáčku zní velmi chutně! Určitě ho vyzkouším vedle vašeho ořechového olivového oleje. Děkuji za zdroj a podrobné složení. Doufám, že se mi podaří dosáhnout stejné chuti jako u Marthy Stewart.