Stuffed Tex-Mex黄色南瓜 镂空的南瓜在充满牛肉,甜椒和玉米的混合物中获得了孩子们的吸引力,所有这些都配上帕玛森芝士. 资料来源:日常食品,2007年9月 1小时 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 4个黄色南瓜(每个8盎司) 粗盐和胡椒粉 2汤匙橄榄油 1红辣椒(去除肋骨和种子),切成1/4英寸骰子 2个葱,切成薄片,白色和绿色部分分开 1蒜瓣,切碎 2汤匙番茄酱 1茶匙温和辣椒粉 1/2磅碎牛肉夹头 1杯冷冻玉米粒,解冻 1/4杯加2汤匙磨碎的帕玛森芝士 路线 1. 将烤箱加热至400度,机架设置在前三分之一处。每个壁球纵向减半;从每半个圆形部分切下一条条子,使它平放。离开1/4英寸的边框,用小勺子舀出一半;大致砍肉,保留。将壁球一半放在皮肤面朝下的浅盘中。用盐和胡椒调味,然后放在一边. 2. 在一个大型的煎锅中,加热油超过中高。加入切碎的切碎的南瓜,甜椒,葱白和大蒜;用盐和胡椒调味。煮,偶尔搅拌,直到甜椒开始软化,3至4分钟。加入番茄酱和辣椒粉;煮,搅拌,直到香,1分钟。加牛肉;煮至不再粉红色,用勺子掰肉,2至3分钟。从热量中移除。加入玉米和1/4杯巴马干酪;用盐和胡椒调味. 3. 均匀分开,将勺子混合物分成南瓜一半。撒上剩余的2汤匙巴马干酪。用铝箔覆盖,烘烤至压扁,30至35分钟。揭开,烘烤,直到顶部变成褐色,再多7到10分钟。用葱花装饰.
Dallas
27.04.2023 @ 02:06
这道南瓜配牛肉、甜椒和玉米的菜肴看起来非常诱人,特别是配上帕玛森芝士更是美味。这道菜的制作时间为1小时15分钟,份量为4人。需要的材料包括4个黄色南瓜、粗盐和胡椒粉、橄榄油、红辣椒、葱、蒜瓣、番茄酱、温和辣椒粉、碎牛肉、冷冻玉米粒和帕玛森芝士。制作过程需要将南瓜切成半个圆形,舀出一半,然后将南瓜和其他材料混合,再将混合物填入南瓜中,撒上帕玛森芝士,最后烤制即可。这道菜看起来非常美味,值得一试。