瑞典肉丸
这些肉丸由牛肉和猪肉组合而成，是斯堪的纳维亚人的最爱，从开胃菜到主食即可（只需添加面条）。用甜挞越橘果酱为他们服务是一种传统;如果你找不到它，葡萄或红醋栗果冻是一个很好的替代品.
资料来源：日常食品，2008年12月
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库克的笔记
这些肉丸由牛肉和猪肉组合而成，是斯堪的纳维亚人的最爱，从开胃菜到主食即可（只需添加面条）。用甜挞越橘果酱为他们服务是一种传统;如果你找不到它，葡萄或红醋栗果冻是一个很好的替代品.
26.04.2023 @ 21:45
These meatballs are made from a combination of beef and pork, and are a favorite of Scandinavians, served as both an appetizer and a main dish (just add noodles). Serving them with lingonberry jam is a tradition; if you cant find it, grape or red currant jelly is a good substitute. Recipe source: Everyday Food, December 2008.