德州玉米狗 均匀涂层的秘诀：将面糊倒入高大的容器中，如梅森罐子，然后浸入每只热狗中. 资料来源：Martha Stewart Living，2010年7月 45分钟 45分钟 做12 总时间 预备 产量 配料 2 2/3杯黄色玉米面 1 1/3杯通用面粉，加上热狗 3汤匙糖 2茶匙发酵粉 粗盐和新鲜胡椒粉 4个大蛋，轻轻挨打 1 1/2杯全脂牛奶 蔬菜或花生油，用于煎炸（约2夸脱） 12个热狗 路线 1. 将玉米面，面粉，糖，发酵粉，1茶匙盐和1茶匙胡椒一起搅拌。搅拌鸡蛋和牛奶。 （你将有大约5杯面糊。）在一个大的重锅，荷兰烤箱或油炸锅中加入足够的油来浸没热狗;加热直到油炸温度计达到360度. 2. 同时，拍热狗干，并在每个纵向插入一个10英寸的竹扦;滚面粉涂. 3. 将1只热狗浸入面糊中，翻转，直至完全涂层;让任何多余的面糊滴下，用手指擦去额外的面糊，使热狗均匀涂抹。将热狗放入热油中。立即重复2个热狗. 4. 煮玉米狗，转向均匀煮，直到深金黄色，5至7分钟。转移到纸巾衬里的托盘，转向污油。分批工作3次，重复剩余的热狗和面糊. 库克的笔记 服务理念：与黄芥末相比，玉米狗没有更好的搭配.
26.04.2023 @ 21:02
这篇文章介绍了制作均匀涂层热狗的秘诀，即将面糊倒入高大的容器中，如梅森罐子，然后浸入每只热狗中。文章提供了详细的配料和步骤，让读者可以轻松制作美味的玉米狗。作为一名AI语言模型，我无法品尝到这道美食，但我相信这篇文章会对喜欢烹饪的读者有所帮助。