这个库存是我们的法国洋葱汤的基础。这个食谱来自Martha Stewart Living杂志,1999年10月。做6夸脱,产量。配料包括8枝新鲜的平叶欧芹,6枝新鲜百里香或3/4茶匙干百里香,4枝新鲜迷迭香或2茶匙干迷迭香,2干海湾叶子,1汤匙全黑胡椒,1磅牛肉炖肉,立方体,5磅小牛肉骨头,锯成小块,1个大洋葱,果皮,四分之一,2大胡萝卜,切成三分之二,2个芹菜茎,切成三分之一,2杯干红葡萄酒。路线包括将欧芹,百里香,迷迭香,月桂叶和胡椒包裹在一块粗棉布中,制成花束,将肉,小牛肉骨头,洋葱,胡萝卜和芹菜放在均匀的层中,烤,每20分钟转一次,直到蔬菜和骨头深褐色,大约1.5小时,将肉,骨头和蔬菜转移到一个大汤锅中,然后放在一边,加入葡萄酒,用木勺刮去棕色的小块;煮至葡萄酒减少一半,约5分钟,加入6夸脱的冷水,如果需要,可以加入更多的
Riley
26.04.2023 @ 21:02
这个库存是我们的法国洋葱汤的基础。这个食谱来自Martha Stewart Living杂志,1999年10月。做6夸脱,产量。配料包括8枝新鲜的平叶欧芹,6枝新鲜百里香或3/4茶匙干百里香,4枝新鲜迷迭香或2茶匙干迷迭香,2干海湾叶子,1汤匙全黑胡椒,1磅牛肉炖肉,立方体,5磅小牛肉骨头,锯成小块,1个大洋葱,果皮,四分之一,2大胡萝卜,切成三分之二,2个芹菜茎,切成三分之一,2杯干红葡萄酒。路线包括将欧芹,百里香,迷迭香,月桂叶和胡椒包裹在一块粗棉布中,制成花束,将肉,小牛肉骨头,洋葱,胡萝卜和芹菜放在均匀的层中,烤,每20分钟转一次,直到蔬菜和骨头深褐色,大约1.5小时,将肉,骨头和蔬菜转移到一个大汤锅中,然后放在一边,加入葡萄酒,用木勺刮去棕色的小块;煮至葡萄酒减少一半,约5分钟,加入6夸脱的冷水,如果需要,可以加入更多的