烤牛里脊肉

在烤牛里脊时,建立直接和间接加热区非常重要。你想要把外面灼烧,这样它就会有一个很好的外壳而不会过度烹饪肉。请参阅我们关于设置木炭烤架的提示.


资料来源:Martha Stewart Living,2010年5月


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