肉丸与蒜味面包 在番茄酱中烹饪肉丸可以节省时间并为酱汁注入风味。额外奖励：只有一个洗锅! 资料来源：日常食品，2009年10月 35分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3个hoagie卷 1磅碎牛肉夹头 1个大蛋，轻轻挨打 3茶匙蒜末 粗盐和胡椒粉 3/4茶匙干牛至 2汤匙加1茶匙特级初榨橄榄油 1罐（28盎司）压碎西红柿 1罐（15盎司）全去皮西红柿 糖 路线 1. 将烤箱预热至400度。撕裂1卷成碎片;在食品加工机中产生脉冲，直至形成细小的碎屑。在一个大碗里，用1/3杯水碾碎面包屑。加入牛肉，鸡蛋，1茶匙大蒜，1/4茶匙胡椒和1/2茶匙牛至;混合直到合并。轻轻地将混合物制成12个肉丸. 2. 在大型荷兰烤箱或重型锅中，加热1茶匙中高油;旋转涂层。加入肉丸做饭，偶尔转动，直至变成褐色，约7分钟. 3. 加入压碎的和整个西红柿汁（分解西红柿），1茶匙大蒜，茶匙牛至和少许糖。用盐和胡椒调味。将酱汁煮沸;减少到快速煮沸，煮至肉丸煮熟，约15分钟. 4. 同时，将2个卷筒分开放置，切边朝上，放在镶边烤盘上。用2汤匙油刷，撒上1茶匙大蒜;用盐和胡椒调味。烤至金黄色，约10分钟。用蒜味面包供应肉丸. 库克的笔记 冻结：形成肉丸。在羊皮纸衬里的烤盘上冷冻，然后转移到可重新密封的塑料袋中并储存在冰箱中长达3个月。服务，解冻并继续第2步.
27.04.2023 @ 16:29
在我看来，用番茄酱烹饪肉丸确实是一个省时的好方法，而且可以为酱汁注入更多的风味。而且，只需要一个锅，这真是太棒了！这个食谱看起来很简单，我会尝试一下的。谢谢日常食品分享这个食谱！