牛肉涮锅 从主厨Tadashi Ono和Harris Salat的“日本热锅”食谱中获取这份温暖而令人满意的食谱，准备一顿特别的晚餐. 资料来源：玛莎斯图尔特秀 4 份量 配料 海伦2英寸（6英寸） 1盎司的harusame，在水中浸泡15分钟 1/2磅坚实的豆腐，切成4块 1/2磅的卷心菜，切成薄片 1个negi，在一个角度切成2英寸的碎片 3 1/2盎司金针菇，修剪和拉开 4盎司香菇（约8件，去除茎） 1茶匙粗盐 1磅条状腰部或肋眼，薄纸（1/16英寸），用于服务 1/2英镑的菠菜，用于上菜 芝麻蘸酱，供应 路线 1. 将海带放在一个浅的1 1/2夸脱搪瓷铸铁锅的底部。将harusame放在海带上方，顶部放入豆腐，白菜，黑豆，金针菇和香菇，在锅中分别排列。加入8杯水，加盐调味. 2. 盖上锅，在餐桌上的便携式燃烧器上高温煮沸。将热量减少至中等并炖煮5分钟. 3. 同时，将肉，菠菜和芝麻酱放在盘子上。揭开锅底，加入一些肉片，在其他成分上单层排列。 Poach直到罕见或中等罕见，15至30秒。在吃之前浸入芝麻酱。加入菠菜，煮1分钟后再进食。继续烹饪肉类和菠菜，根据需要添加更多的水。锅中的其他成分也可以食用;吃之前先蘸芝麻酱.
27.04.2023 @ 06:36
这个食谱看起来非常美味！从主厨Tadashi Ono和Harris Salat的“日本热锅”食谱中获取这份温暖而令人满意的食谱，准备一顿特别的晚餐，听起来非常棒。这个菜谱的配料看起来非常健康，包括豆腐，卷心菜，金针菇和香菇等等。我很喜欢这个菜谱的步骤，看起来非常容易跟随。我一定会尝试这个菜谱，谢谢分享！