迷迭香肉丸 我们用肉丸做了并排品尝:一个包括panko,另一个包括普通的面包屑。有panko的那些更轻 – 更美味! 资料来源:日常食品,2007年5月 30分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 8盎司碎牛肉夹头 8盎司猪肉 1 1/2杯panko 1个大蛋,轻轻挨打 1蒜瓣,切碎 1茶匙切碎的新鲜迷迭香或1/2茶匙干,加上更多的装饰(可选) 1汤匙柠檬皮,加1汤匙新鲜柠檬汁 粗盐和胡椒粉 1汤匙橄榄油 4杯自制或商店买的番茄酱 路线 1. 在一个大碗里,加入牛肉,猪肉,panko,鸡蛋,大蒜,迷迭香,柠檬皮和果汁,1/2茶匙粗盐和1/4茶匙辣椒。混合直到合并(不要混合)。每个使用1/4杯水平测量,混合成12个肉丸。注意:每个肉丸使用1/4杯量,以确保尺寸均匀。为便于清理,请放在一张羊皮纸或蜡纸上. 2. 在一个大锅中加热油,盖子超过中高。加入肉丸;做饭,偶尔转动,直到变成褐色,10到12分钟. 3. 倾斜煎锅远离你,倒入番茄酱。将酱汁煮至中高度;减少热量到中等。盖上盖子,煮至肉丸煮熟,8至10分钟。如果需要,可以加入肉丸和酱汁,加上迷迭香. 玉米饼饼
Martin
27.04.2023 @ 03:53
这道菜看起来非常美味!我很喜欢用panko做的肉丸,因为它们更轻,更美味。这个食谱看起来很简单,我想我会尝试做一下。谢谢你分享这个食谱!