生日肉饼蛋糕 为孩子们的生日午餐提供这个怪异的蛋糕。切片显示用豌豆和胡萝卜装饰的土豆泥“结冰”下面的肉饼层. 资料来源：Martha Stewart Kids，2006年春季 服务10至12 产量 配料 植物油烹饪喷雾 1汤匙无盐黄油 1个中等洋葱，切碎（约1杯） 2个蒜瓣，切碎 1（约1/2杯）芹菜茎，切碎 2 1/2磅碎牛肉 1个小胡萝卜，去皮和细磨（约1/2杯），保留用于装饰的果皮 1/4杯番茄酱 1汤匙伍斯特郡酱 1个大蛋，轻轻挨打 1/2杯老式燕麦片 1汤匙芥末酱 1 1/2茶匙盐 1/4茶匙新鲜胡椒粉 捣碎的育空金土豆 1/4杯煮熟的青豆 路线 1. 烤箱预热到350度。用烹饪喷雾涂上两个9×2英寸的圆形蛋糕盘;搁置。用中火在中等煎锅中融化黄油。加入洋葱，大蒜和芹菜;煮至软化，约7分钟。转移到一个大碗;冷静. 2. 将牛肉，胡萝卜，番茄酱，伍斯特郡酱，鸡蛋，燕麦，芥末，盐和胡椒加入碗中，加入蔬菜混合物;用手彻底调匀. 3. 轻轻按入准备好的平底锅。烘烤直到即时读取温度计记录160度。大约25分钟。让我们站5分钟;用抹刀小心地取出，然后转移到镶边烤盘上的金属丝架上。帐篷用铝箔. 4. 将2杯水倒入小锅中煮沸。添加保留的胡萝卜皮;煮至嫩，约1分钟。使用开槽勺，转移到纸巾排水. 五. 将1块肉饼放在盘子上;将1杯温热的土豆泥撒在上面。撒上3汤匙豌豆。顶部剩余的肉饼。霜顶部和侧面有3杯土豆泥。填充配有1/2英寸星形尖端的管道袋（例如Ateco＃825）和剩余的土豆泥。管蛋糕周围的边框。使用1/4英寸普通圆形尖端（例如Ateco＃10）的尖端，从胡萝卜皮中打出圆圈。用胡萝卜圈和剩下的豌豆装饰蛋糕。立即服务. 库克的笔记 蛋糕可以提前一天准备好：在325度再加热; 15至20分钟，然后结霜。在服务之前组装.
27.04.2023 @ 03:53
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