キュウリはあなたに良いです

<h1>7を食べることの健康上の利点</h1>
<blockquote>各ワンカップ（104グラム）サービングにはわずか16カロリーが含まれていますが、11オンス（300グラム）のキュウリ全体には45カロリーしか含まれていません（1）.</blockquote>
<h2>キュウリ</h2>
キュウリは人気があり、leanせた、緑の庭の野菜で人気があります. 技術的には、彼らはスイカやカボチャと同じ家族の果物ですが、ほとんどの人はそれらを野菜と見なしています.
キュウリはインド原産で、わずかなメロンのような味があり、時には少し苦いこともあります.
<h2>キュウリの種類</h2>
主なタイプが2つあります。
キュウリのスライス しばしばサラダで新鮮に食べられます. それらは12インチ以上になる可能性があり、通常は滑らかな肌を持っています. ククルビタシンと呼ばれる植物化合物が少ない「バンプル」品種があります. それは彼らに穏やかな味を与え、それはあなたがそれらを食べた後にあなたがげっぷを減らすかもしれません. また、「種なしのキュウリ」または「ヨーロッパのキュウリ」と呼ばれることも聞こえます.」
きゅうり はるかに小さく、ピクルスを作るために使用されるタイプです. それらは3〜7インチの長さである可能性があり、通常、皮膚に隆起や棘があります.
<h2>キュウリの栄養上の利点</h2>
1カップの1分の1のキュウリのサービングは約8カロリーです. 彼らは少量のビタミンKとビタミンAを持っており、約95％の水です. 彼らはまた、リグナンと呼ばれるいくつかの植物栄養素（植物化学物質）を持っています.
皮肉な1つのミディアム、生のキュウリには次のものがあります。
<ul>
<li>カロリー：30</li>
<li>総脂肪：0グラム</li>
<li>炭水化物：6グラム</li>
<li>タンパク質：3グラム</li>
<li>繊維：2グラム</li>
<li>ビタミンC：推奨される毎日の価値の10％（DV）</li>
<li>ビタミンK：DVの57％</li>
<li>マグネシウム：DVの9％</li>
<li>カリウム：DVの12％</li>
<li>マンガン：DVの9％</li>
</ul>
<h2>キュウリの健康上の利点</h2>
キュウリのすべての水はあなたに水分補給を維持するのに役立ちます. さらに、彼らがあなたに与える繊維のブーストはあなたが定期的にとどまり、便秘を避けるのに役立ちます.
ビタミンKは血栓を助け、骨を健康に保ちます. ビタミンAには、視覚、免疫系、繁殖を支援するなど、多くの仕事があります. また、心臓、肺、腎臓のような臓器が彼らがすべき方法で働くことを確認します.
リグナンは骨粗鬆症、心臓病、一部の癌の予防に役立つ可能性があります.
キュウリのベータカロチンなどの抗酸化剤は、体内のフリーラジカル、細胞に損傷を与え、病気につながる可能性のある未熟な電子と戦うのに役立ちます.
キュウリはあなたの体の外に健康上の利点を持っているかもしれません. それらを肌に置くと、日焼けの痛み、腫れ、肌の損傷を緩和するのに役立つかもしれません. だから、人々は時々、バッグを縮めて腫れを和らげることを望んで、時々1つか2つを目の下に置いてください.
<h2>キュウリのリスク</h2>
キュウリを食べるリスクはほとんどありません. 懸念の1つは、農薬栽培者がそれらに使用することです. 食べる前に、皮を剥がすか、温かい流水で洗ってください. それはあなたのキュウリが安全に楽しむことができることを確認します.
キュウリには肌に自然なワックスが付いています. キュウリを拾った後にキュウリを洗うことでそのワックスを取り除くので、生産者は合成ワックスを追加してから食料品店に送る前に. ワックスは彼らがより長く棚の安定したままにするのに役立ちますが、それは細菌にも保持されます. ワックス自体は有害ではありませんが、キュウリを食べる前に肌を剥がすと、汚染のリスクが低下する可能性があります. しかし、皮膚はほとんどの栄養素が住んでいる場所です. より良いオプションは、オーガニックを購入し、あなたのキュークをよく洗うことを楽しむことです.
<h2>キュウリの準備と保管方法</h2>
ほとんどの人は、キュウリをサラダに洗い、スライスし、投げます. あなたがする前に、あなたはそれらを最初に塩水に浸したいかもしれません. それはそれらの水の量を減らし、きゅうりがあなたのサラダのドレッシングを水を作らせないようにします.
キュウリの皮を食べることができます. 実際、それはあなたの食事に繊維とビタミンAを追加します. 最初にキュウリを洗ってください.
キュウリを購入するときは、黄色、ふくらんで、または沈んだエリア、膨らみ、またはしわのある端を持っているキュウリをスキップしてください. それらの熟したキュウリは味が良くありません. 代わりに、明るく、しっかりした、中程度から濃い緑、細いキュウリを探してください. あざや暗い斑点は崩壊の兆候です.
冷蔵庫の鮮明な引き出しに皮肉を入れていないキュウリを保管してください. 光沢のある外観を与えるワックスコーティングがある場合は、1週間以内に使用してください. ワックスコーティングがない場合は、より早く使用してください. 室温の長さで締め出さないでください。そうしないと、柔らかくてぐったりします.
<h4>ソースを表示します</h4>
ミズーリ大学統合害虫管理：「キュウリ：簡単な歴史.「
Journal of Foodの構成と分析：「果物と野菜の分類.「
コロラド統合食品安全センターオブエクセレンス：「キュウリ.「
イリノイ大学拡張：「キュウリ.「
クリーブランドクリニック： “脱水? これらの7つの食べ物は、あなたの渇きと飢えを満たします.「
標準参照のためのUSDA National Nutrient Databaseリリース：「キュウリ、皮、RAW.「
栄養素：「食物や液体からの総水摂取への水の寄与：フランスと英国の人口調査の分析.「
国立栄養補助食品の健康研究所：「ビタミンK」、「ビタミンA.「
オレゴン州立大学、Linus Paulding Institute： “Lignans.「
Fitoterapia：「キュウリの植物化学的および治療の可能性.「
イラン・ジャーナル・オブ・パブリック・ヘルス：「温室で栽培されているきゅうりの農薬残留物の決定と、それらの残留物に対するいくつかの手順の影響.「
ワイオミング大学エクステンション：「キュウリのようにクールな.「
世界で最も健康的な食べ物：「キュウリ.」
u.s. 食品医薬品局：「生野菜の栄養情報.」
Fitoterapia： “キュウリの植物化学的および治療的可能性.」
栄養、健康、老化のジャーナル：「ロータスルートとキュウリの生体内抗酸化特性：高齢者のパイロット比較研究.」
McGill University：「なぜ彼らはリンゴにワックスをスプレーするのですか?」
<h2>7を食べることの健康上の利点</h2>
キュウリは水分量が多い栄養価の高い果物です. キュウリを食べると、血糖値を下げ、便秘を防ぎ、減量をサポートするのに役立つ可能性があります. キュウリの健康上の利点を最大化するために、皮を食べることも.
一般的に野菜と考えられていますが、キュウリは実際には果物です.
有益な栄養素、および特定の植物化合物や抗酸化物質が多く、いくつかの状態を治療し、さらには予防するのに役立つ可能性があります.
また、キュウリのカロリーは低く、かなりの量の水と可溶性繊維が含まれているため、水分補給を促進し、減量を支援するのに最適です.
この記事では、キュウリを食べることの健康上の利点のいくつかを詳しく見ていきます.
キュウリのカロリーは低いが、多くの重要なビタミンやミネラルで高い.
1つの11オンス（300グラム）の皮肉な生のキュウリには、次の（1）が含まれています。
ただし、典型的なサービングサイズはキュウリの約3分の1であるため、標準的な部分を食べると、上記の栄養素の約3分の1が得られます。.
さらに、キュウリの水分量は高いです. 実際、キュウリは約96％の水で構成されています（2）.
栄養素の含有量を最大化するには、キュウリを皮肉にして食べなければなりません. それらを剥がすと、特定のビタミンやミネラルだけでなく、繊維の量が減少します（3）.
<blockquote>まとめ： キュウリのカロリーは低いが、水が多く、いくつかの重要なビタミンとミネラル. 皮でキュウリを食べることは栄養素の最大量を提供します.</blockquote>
抗酸化物質は、酸化をブロックする分子です。これは、フリーラジカルとして知られている不対の電子と非常に反応性の原子を形成する化学反応です。.
これらの有害なフリーラジカルの蓄積は、いくつかのタイプの慢性疾患につながる可能性があります（4）.
実際、フリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスは、癌と心臓、肺と自己免疫疾患に関連しています（4）.
キュウリを含む果物や野菜は、これらの状態のリスクを減らす可能性のある有益な抗酸化物質が特に豊富です.
1つの研究では、30人の高齢者にキュウリパウダーを補充することにより、キュウリの抗酸化力を測定しました.
30日間の研究の終わりに、キュウリ粉末は抗酸化活性のいくつかのマーカーの有意な増加を引き起こし、抗酸化状態を改善しました（5）.
ただし、この研究で使用されているキュウリパウダーには、典型的なキュウリのサービングで消費するよりも多くの抗酸化物質が含まれている可能性が高いことに注意することが重要です。.
別の試験管研究では、キュウリの抗酸化特性を調査し、それらにはフラボノイドとタンニンが含まれていることがわかりました。これらは、有害なフリーラジカルをブロックするのに特に効果的な化合物の2つのグループです（6）.
<blockquote>まとめ： キュウリには、フラボノイドやタンニンを含む抗酸化物質が含まれており、有害なフリーラジカルの蓄積を防ぎ、慢性疾患のリスクを減らす可能性があります.</blockquote>
水はあなたの体の機能にとって非常に重要であり、多くの重要な役割を果たしています（7）.
温度調節や廃棄物や栄養素の輸送などのプロセスに関与しています（7）.
実際、適切な水分補給は、身体のパフォーマンスから代謝まですべてに影響を与える可能性があります（8、9）.
飲料水や他の液体で体液のニーズの大部分を満たしている間、一部の人々は食物から総水分摂取量の40％を得るかもしれません（2）.
特に果物や野菜は、あなたの食事の良い水源になる可能性があります.
ある研究では、水分補給状況が評価され、442人の子供について食事記録が収集されました. 彼らは、果物と野菜の摂取量の増加が水和状態の改善に関連していることを発見しました（10）.
キュウリは約96％の水で構成されているため、水分補給の促進に特に効果的であり、毎日の液体のニーズを満たすのに役立ちます（2）.
<blockquote>まとめ： キュウリは約96％の水で構成されており、水分補給を増やし、毎日の液体のニーズを満たすのに役立つ可能性があります.</blockquote>
キュウリは、いくつかの異なる方法で体重を減らすのに役立つ可能性があります.
まず第一に、それらはカロリーが低いです.
各ワンカップ（104グラム）サービングにはわずか16カロリーが含まれていますが、11オンス（300グラム）のキュウリ全体には45カロリーしか含まれていません（1）.
これは、体重増加につながる余分なカロリーを梱包することなく、たくさんのキュウリを食べることができることを意味します.
キュウリはサラダ、サンドイッチ、サイドディッシュに新鮮さと風味を加えることができ、高等カロリーの代替品の代替品としても使用できます.
さらに、キュウリの水分量が多いことも減量を支援する可能性があります.
1つの分析では、3,628人を含む13の研究を調べ、高水と低カロリーの含有量を含む食品を食べることは体重の大幅な減少と関連していることがわかりました（11）.
<blockquote>まとめ： キュウリはカロリーが少なく、水が多く、多くの料理の低カロリートッピングとして使用できます. これらはすべて、減量に役立つ場合があります.</blockquote>
いくつかの動物および試験管の研究では、キュウリが血糖値を下げるのに役立ち、糖尿病の合併症を予防するのに役立つ可能性があることがわかりました。.
ある動物の研究では、さまざまな植物が血糖値に及ぼす影響を調べました. キュウリは血糖値を効果的に低下させ、制御することが示されました（12）.
別の動物研究はマウスに糖尿病を誘発し、キュウリの皮抽出物を補充しました. キュウリの皮は糖尿病関連の変化のほとんどを逆転させ、血糖値の減少を引き起こしました（13）.
さらに、ある試験管研究では、きゅうりが酸化ストレスを減らし、糖尿病関連の合併症を予防するのに効果的である可能性があることがわかりました（14）.
しかし、現在の証拠は試験管と動物研究に限定されています. キュウリが人間の血糖にどのように影響するかを判断するには、さらなる研究が必要です.
<blockquote>まとめ： 試験管と動物の研究は、キュウリが血糖値を減らし、糖尿病関連の合併症を防ぐのに役立つ可能性があることを示していますが、追加の研究が必要です.</blockquote>
キュウリを食べると、定期的な排便がサポートされる場合があります.
脱水は便秘の主要な危険因子であり、水のバランスを変えて便の通過を困難にする可能性があるため（15）.
キュウリは水が多く、水分補給を促進しています. 水分補給を維持することで、便の一貫性を改善し、便秘を防ぎ、規則性を維持するのに役立ちます（16）.
さらに、キュウリには繊維が含まれており、排便を調節するのに役立ちます.
特に、キュウリに見られる可溶性繊維のタイプであるペクチンは、腸の動きの頻度を増やすのに役立ちます.
ある研究では、80人の参加者がペクチンを補足しました. ペクチンは、消化器系の健康を改善する腸内で有益な細菌に餌を与えながら、腸の筋肉の動きを急上昇させることがわかりました（17）.
<blockquote>まとめ： キュウリにはかなりの量の繊維と水が含まれています。どちらも便秘を防ぎ、規則性を高めるのに役立ちます.</blockquote>
マイルドマイルドは明らかに鮮明でさわやかな風味があり、キュウリはサラダからサンドイッチまで、あらゆるもので新鮮なものやピクルスを楽しんでいます.
キュウリは、低カロリーのスナックとして生で食べられることもあります。.
ちょっとした創造性で、きゅうりは多くの点で楽しむことができます.
キュウリを食事に組み込むのに役立ついくつかのレシピを以下に示します。
<ul>
<li>ベイクドキュウリチップ</li>
<li>クイックピクルスキュウリ</li>
<li>タイのキュウリのサラダ</li>
<li>イチゴ、ライム、キュウリ、ミントを注入した水</li>
<li>キュウリとミントシャーベット</li>
<li>キュウリヤギのチーズグリルチーズ</li>
</ul>
<blockquote>まとめ： キュウリは新鮮なものやピクルスを食べることができます. 彼らは低カロリーのスナックとして楽しむか、さまざまな料理に風味を加えるために使用することができます.</blockquote>
キュウリは爽やかで栄養価が高く、信じられないほど多用途のあらゆる食事に追加されています.
カロリーは低いですが、多くの重要なビタミンとミネラル、および高い水分量が含まれています.
キュウリを食べると、減量、バランスのとれた水分補給、消化器の規則性、血糖値の低下など、多くの潜在的な健康上の利点が生じる可能性があります.
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<h2>6キュウリの健康上の利点</h2>
<img src=”https://health.clevelandclinic.org/wp-content/uploads/sites/3/2023/03/Benefits-of-Cucumbers-1226412856-770×533-1-650×428.jpg” alt=”まな板でキュウリを刻む人。” width=”650″ height=”428″ />
キュウリほど涼しい食品はほとんどありません. 新鮮なものやピクルスを食べることができますか また スパであなたの目にさわやかなカバーを提供します?
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しかし、キュウリの最良の部分? 彼らは大きな健康上の利点を提供します. 「キュウリは病気の予防、体重管理、消化を助けることができます」と登録栄養士のアンバー・ソマー、RD、LDは言います. 「そして、彼らはすぐに利用可能で食べやすいので、誰もが利益を得ることができます.」
<h2>キュウリはあなたに良いです?</h2>
はい、キュウリは健康的な食事の大部分です! キュウリはひょうたんに属します Cucurbitaceae 家族、カボチャ、スカッシュ、メロンとともに. この低カロリーの果物（はい、果物 – 種があり、顕花植物から成長します!）繊維、ビタミンA、K、C、カリウム、カルシウムなど、水やその他の栄養素がぎっしり詰まっています. 1つのサービングは約100グラム、または中サイズのキュウリの3分の1に相当します.
皮で食べられる生のキュウリのサービングには次のようなものがあります。
<ul>
<li>15カロリー.</li>
<li>0.1グラムの脂肪.</li>
<li>3.炭水化物6グラム.</li>
<li>0.5グラムの食物繊維.</li>
<li>1.砂糖7グラム.</li>
<li>0.タンパク質7グラム.</li>
</ul>
キュウリは必須の栄養素も提供します. キュウリの1食が配信されます：
<ul>
<li>16.4マイクログラムのビタミンK（毎日14％）.</li>
<li>147ミリグラムのカリウム（1日3％）.</li>
<li>2.8ミリグラムのビタミンC（1日3％）.</li>
<li>16ミリグラムのカルシウム（1日1％）.</li>
</ul>
<h3>キュウリの健康上の利点</h3>
キュウリが生のままであるかピクルスが好きかどうかにかかわらず、それらを食べることはあなたの健康に利益をもたらします. 彼らはあなたの細胞を保護し、慢性疾患のリスクを減らすことができる抗酸化物質が豊富です. キュウリを食べるとあなたの健康が改善される6つの方法があります：
<h4>1. 水分補給を増加させます</h4>
毎日水を飲むことはあなたの健康にとって非常に重要です. それは役立ちます：
<ul>
<li>消化.</li>
<li>関節痛.</li>
<li>腎臓機能.</li>
<li>記憶と認知.</li>
<li>体温の調節.</li>
</ul>
しかし、あなたの体に必要な水を飲むのに苦労している場合（それらのやる気のある水のボトルのいずれかでさえ）、きゅうりはカリカリなオプションを提供します. 96％以上の水が含まれています. 「キュウリをサラダに加えて、包み、ラップ、またはおやつに飲むことで飲む水を補充してください」とSommer氏は提案します. 「彼らは水分補給を後押しする簡単でさわやかな方法を提供します.」
<h4>2. 骨を強化します</h4>
キュウリはビタミンKが高くなっています – 骨の健康に大きなボーナス. 十分な食事性ビタミンKを取得すると、骨折のリスクが低下し、健康な骨腫瘤が促進されます. 骨密度が低い場合、骨粗鬆症のリスクが高まります.
キュウリのビタミンKとカルシウムの組み合わせは、追加の骨の利点を提供します. ビタミンKは、強い骨の構築と維持に不可欠な栄養素であるカルシウムを吸収するのに役立ちます.
<h4>3. 腸の健康を促進します</h4>
キュウリの水は自然に消化を助けます – それはあなたの体が食物を分解し、栄養素を吸収するのに役立ちます. キュウリの繊維は、便秘を避けることができるように、排便を調節することで物事をスムーズに走らせ続けます.
漬物のキュウリはあなたの腸の利点をさらに高めることができます. 「一部のピクルスにはプロバイオティクスの特性があります」とソマーは言います. 「発酵すると、不健康な細菌があなたの腸内で成長するのを止める良い細菌が含まれています.」だからピクルスが多い食事はあなたのナトリウムレベルにはあまりありませんが、ピクルスは時々あなたの腸のために良いことをすることができます.
<h4>4. 血糖値と体重を管理するのに役立ちます</h4>
キュウリをおしゃべりすると、特に肥満がある場合は、2型糖尿病の主要な危険因子を大量に獲得できます。. カロリー、炭水化物、砂糖は低いです. さらに、キュウリの水と繊維はあなたをより長く感じ続けることができます.
キュウリはまた、すでに糖尿病と一緒に住んでいる人々に利益を提供します、とSommerは言います. 彼らは血糖指数（GI）でスコアスコアを獲得します – 食物があなたの血糖値にどれだけ速く影響するかを測定する評価システム.
「GIスコアが低いと、キュウリは他の高GI食品よりも血糖への影響が少ないため、食事に含める健康的な選択肢になります」と彼女は続けます。. 研究によると、きゅうりの抗酸化物質は糖尿病の進行を遅らせ、病気に関連する合併症を減らすのに役立つ可能性があることも示されています.
<h4>5. がんから保護します</h4>
キュウリには大量のクチュルビタシンB（CUB）が含まれています。. 研究の最近のレビューは、カブが肝臓、乳房、肺、前立腺がんと闘うのに役立つかもしれないことを確認しています. カブが癌の成長を止め、おそらく癌細胞を破壊するのに役立つ可能性があることを示しています.
そして、その皮をむきます! キュウリの皮は、がんの予防にも役立ちます. それらは繊維の良い供給源であり、それは便秘を減らし、結腸癌から保護するのに役立ちます.
<h4>6. 心臓の健康を改善します</h4>
大量のナトリウムは高血圧につながります. カリウムはナトリウムの影響を軽減することにより、血圧を下げるのに役立ちます. きゅうりに見られる高カリウムと低いナトリウムを組み合わせることは、血圧のためのwin-winです.
キュウリがあなたの心臓に影響を与える唯一の方法ではありません. キュウリのカブは、アテローム性動脈硬化症と戦うことであなたの心を守ります – あなたの動脈壁に脂肪質の蓄積. 繊維はコレステロールを減らすのに役立ちます. 研究では、繊維が心臓病のリスクを低下させることさえ示しています.
<h3>もっとキュウリを食べる方法</h3>
キュウリの美しさはその汎用性です. マイルドな風味は、さまざまな料理に簡単に追加できます. さらに、彼らは手頃な価格で、一年中簡単に見つけることができます. あなたの食事にキュウリを追加するために、あなたは：
<ul>
<li>それらをスライスする： キュウリはサラダ、サンドイッチ、ラップに最適な追加です。.</li>
<li>それらをブレンドする： スムージーにキュウリを追加すると、スムージーを圧倒することなくキュウリのすべての健康上の利点を提供します.</li>
<li>それらを浸す： キュウリのクランチはポテトチップに似ています. サラダドレッシング、フムス、またはお気に入りのディップでダンク.</li>
<li>それらを飲む： 皮をむいたキュウリを水と混ぜて緊張させてcukeジュースを作る.</li>
<li>生で食べる： キュウリを洗って飛び込みます. すべてのメリットを得るために皮をむいてください.</li>
<li>それらの上： キュウリのスライスをクラッカーのように処理します. 野菜やクリームチーズを添えてください.</li>
</ul>
キュウリは適切に保管されているときに最大1週間続くことができます – 冷蔵庫の最も暖かい部分（前面近くまたはドアの上）に洗浄、乾燥し、保管できます. あなたのキュークをスライスするとあなたがそれらをスナックする可能性が高くなる場合は、水で満たされた蓋付きの容器に冷蔵庫にキュウリを切ってください. 謙虚なキュウリとそれが提供する多くの利点を再発見する準備をしてください.
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<h2>キュウリをあなたにとってとても良いものにするトップ6の健康上の利点</h2>
エミリー・ピーターソンは、英文学とフランス語で学士号を取得した経験豊富なファクトチェッカーおよび編集者です.
サラダに出演しているか、クリーミーなフムスに浸しているかにかかわらず、カリカリで爽やかなキュウリを抵抗するのは難しいです. しかし、この「野菜」（実際には果物です!）おいしい、マイルドな風味と食器にテクスチャの要素以上のものを提供しています：きゅうりも健康的な栄養素でいっぱいです.
3、000年以上にわたってグローバルな料理の定番として、キュウリ（サイエンズ名： Cucumis sativus）インドで生まれ、彼らの人気はすぐに成長し、最初はアジア大陸全体で、そして世界中で成長しました. キュウリはに属します Cucurbitaceae スカッシュ、スイカ、カボチャと並んで家族 – 技術的には果物です. 100種類以上の品種を利用できるので、これらのキュウリとその豊富な健康上の利点を楽しむことに飽きることはありません.
 <img src=”https://www.realsimple.com/thmb/1pvQlsQAC8f5n9V7kv7rJGmyEWs=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/cucumber-health-benefits-GettyImages-556450373-d343dbb832fc40ceaf6ecae3638d7966.jpg” alt=”Cucumber-health-benefits-gettyimages-556450373″ width=”3744″ height=”2496″ />
ここに、キュウリをめちゃくちゃにし続ける最も注目に値する理由があります.
<h2>キュウリの健康上の利点</h2>
<h2>キュウリは超潤いを与えています.</h2>
キュウリの健康への影響のいずれかを知っているなら、あなたは彼らが水で満たされていることを知っているかもしれません. 「キュウリの水分量が多いため、水分補給を維持するのに役立ちます」と臨床栄養士のダナ・メリンクは言います。. 実際、彼らは少なくとも95％の水で構成されているため、あなたが食べることができる最も潤いのある食べ物の1つになります. 私たちの体も主に水でできていることを考えると、水分補給はすべての臓器系、特に腎臓の機能を維持するための鍵です. また、健康的な血圧を維持するのに役立ち、すべてのシリンダーで解毒システムが発生し続けるのに役立ちます.
<h2>キュウリはビタミンKが高くなっています.</h2>
キュウリのすべてのサービングで、あなたは毎日のビタミンKのニーズに近づくでしょう. ビタミンKは、特に体全体に健康な血液凝固をサポートしています. また、骨組織を作成するために必要なタンパク質オステオカルシンの重要な前駆体としての健康な骨の発達にとっても重要です.
<h2>キュウリは炎症を軽減するのに役立ちます.</h2>
「キュウリは抗酸化物質もいっぱいです」とメリンクは言います. 他の多くの植物ベースの食品と同様に、キュウリには植物化合物、またはポリフェノール、特にリグナンとクチュルビタシンが詰め込まれています. これらの植物化合物は、フリーラジカルだけでなく、体全体の炎症と戦います。これは、心臓病や癌のような慢性疾患の原因となる可能性があります. International Journal of Health Sciencesに掲載された1つの記事は、ククルビタキンが癌細胞を殺すだけでなく、体内での増殖を防ぐのに効果的であることを発見しました。.
<h2>キュウリは健康的な消化をサポートします.</h2>
繊維含有量と組み合わされた水分量は、キュウリを消化するために食べる健康的な食べ物になります. キュウリは特に可溶性繊維が多いため、コレステロール値を低下させるために作業しながら規則性と健康的な代謝を促進します. 体が分解して栄養素を吸収するのに役立つので、適切な消化には水が不可欠です. また、便秘と膨満感を防ぐのにも役立ちます.
<h2>キュウリはビタミンCとカリウムを供給します.</h2>
キュウリには控えめですが、まだ注目に値する量のビタミンCとカリウムの両方が含まれています. 抗酸化物質でもあるビタミンCは、免疫系を高めるのに役立ちます. このミネラルは体全体の体液バランスを維持するために機能する電解質であるため、カリウムはキュウリの潤いを高めるのに役立ちます.
<h2>キュウリは血糖値の調節に役立つ可能性があります.</h2>
キュウリはまた、血糖の調節や糖尿病の予防または維持を支援することができます. Journal of Complementary and Integrative Medicineに掲載された1つのレビューでは、キュウリの消費量は血糖コントロールの改善に関連しており、抗糖尿病効果があることがわかりました。. また、注目すべきことに、ある動物の研究では、糖尿病の炎症性副作用から保護されていることが判明し、体全体の酸化ストレスが減少することがわかりました。.
<h2>キュウリの一般的なタイプ</h2>
前述のように、この夏、あなたの庭で選択したり成長したりできるキュウリには非常に多くの種類のキュウリがあります. 
<ul>
<li>英語のキュウリ（またはホットハウスキュウリ）： 食料品店でプラスチックで個別に包まれていることがよくあり、これらの長くて濃い緑色のキュウリの皮は薄く、消費することを目的としています（洗浄後）.</li>
<li>日本のキュウリ： これらの暗い緑の狭いキュウリはでこぼこの肌を持っています。.</li>
<li>ペルシャのキュウリ： このタイプは英語のキュウリよりも短くて太いですが、非常に似ているように見えますが、まだクランチファクターに配信されます. 皮をむく必要はありません、そしてあなたはそれらを食料品店ですぐに見つけることができます.</li>
<li>アルメニアのキュウリ： スネークキュウリとも呼ばれ、アルメニアのキュウリは、暗い緑と溝のある線で美しく縞模様になっています。. 彼らは完璧なスナックやピクルスのキュークを作ります.</li>
<li>レモンキュウリ： あなたが農民の市場でしか見つけるかもしれないこのタイプの練習 – あなたがそうするなら、あなたは間違いなくそれを試してみるべきです. レモンのキュウリは、酸っぱい果物を思い起こさせるサイズと形から名前を取得しますが、淡い色で. これらのキュウリは甘くて繊細な風味を提供するので、それはあなたが2つの果物の間で期待できるすべての類似点についてです</li>
</ul>
<h2>キュウリの買い物</h2>
一般的に、キュウリを購入するときは、オーガニックを購入してみてください（多くの非有機キュウリは、スーパーマーケットで保存するために食用ワックスでコーティングされることがよくあります）、または少なくとも厚いワックスコーティングされた皮膚を持つものを避けてください. キュウリから最も栄養を得るには、肌を消費するのが理想的ですが、ワックス状のコーティングでそうすることは不快になり、細菌がワックスに固執する傾向があるため、適切にきれいにするのが難しくなります.
いくつかの素晴らしいオプションを手に入れたら、キュウリの「多目的でニュートラルなフレーバーが日常生活に簡単に組み込むことができます」とMelink氏は言います。. ピクルス、お気に入りのスプレッドを浸す、サラダ、サルサ、サンドイッチに追加するなど、キュウリが健康的なライフスタイルにシームレスに適合できる方法はたくさんあります.