牛肉薏仁汤 为这款经典,舒适的汤配方提供自制牛肉汤. 4 份量 配料 1汤匙特级初榨橄榄油 1/2磅炖牛肉,切成1/2英寸的碎片 1个中等大小的黄洋葱,切碎 2个中等胡萝卜,切成1/4英寸硬币 1个大蒜丁香,切碎 6杯富牛肉汤或低钠罐头牛肉汤 1/4杯大麦,冲洗干净 2茶匙粗切碎的新鲜百里香 欧芹,用于装饰 路线 1. 在一个6夸脱的汤锅中,用中高火加热2茶匙橄榄油。加入肉和棕色均匀,约5分钟。使用开槽勺将肉转移到纸巾衬里的盘子上. 2. 减少热量到中等。加入剩余的油和洋葱,煮至洋葱柔软半透明,约10分钟,刮锅,松开任何棕色的碎片. 3. 加入胡萝卜,大蒜和汗液5分钟,偶尔搅拌。加入1/2杯原料并刮去锅底。加入剩余的原料,肉,大麦和百里香,煮沸. 4. 减少热量,煨,偶尔撇锅,直到大麦煮熟,肉嫩,约50分钟. 五. 舀入深碗,搭配欧芹点缀.
Yahir
26.04.2023 @ 23:36
这款自制牛肉汤配方非常经典和舒适。配料包括特级初榨橄榄油、炖牛肉、黄洋葱、胡萝卜、大蒜、富牛肉汤或低钠罐头牛肉汤、大麦和新鲜百里香。制作方法简单,只需在汤锅中加热橄榄油,加入肉和棕色均匀,再加入剩余的原料,煮沸即可。最后,将汤舀入深碗中,搭配欧芹点缀。这是一道非常美味的汤,值得一试!