柠檬草牛肉串 用这些易于组装的牛肉串来完成您的晚餐. 资料来源:Martha Stewart Living,2008年2月 35分钟 30分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3只柠檬草茎,仅4英寸,切碎 3汤匙加1 1/2茶匙鱼露 2汤匙加1茶匙包装浅红糖 1蒜瓣,切碎 1汤匙植物油 1磅无骨牛腩,修剪多余脂肪 1/4杯烤盐腌花生(约1盎司),压碎 1/2英国黄瓜,在对角线上切成薄片(可选) 新鲜薄荷和罗勒枝,服务 Bibb或波士顿生菜叶,供应 石灰楔子,用于挤压 路线 1. 将8根竹串浸泡在冷水中30分钟. 2. 一起搅拌柠檬草,鱼露,糖,大蒜和油。切成薄片的牛肉非常薄。加入腌料,折腾。在室温下静置20分钟. 3. 在中高温下预热烤盘。将牛肉切成串。烧烤至褐色,每边约1分钟。转移到盘子,帐篷用箔,休息5分钟。撒上花生。如果需要,可以将剩余的成分放在一边,将肉,黄瓜和草药捆绑在莴苣叶中. 夏多布里昂
Mauricio
26.04.2023 @ 21:46
这道菜谱介绍了如何用易于组装的牛肉串来完成晚餐。配料包括柠檬草、鱼露、浅红糖、大蒜、植物油、无骨牛腩、烤盐腌花生、英国黄瓜、新鲜薄荷和罗勒枝等。制作过程简单,只需将牛肉切成薄片,加入腌料,静置20分钟后烤至褐色即可。如果需要,可以将剩余的成分放在一边,将肉、黄瓜和草药捆绑在莴苣叶中。这道菜看起来非常美味,值得一试!