Emeril的牛肉和蔬菜烤肉串 “这些色彩缤纷的烤肉串不是普通儿童的一餐 – 它们是以有趣和创造性的方式将蔬菜放在盘子上的好方法。大约10分钟后烧烤，然后加入菠菜沙拉，蒸粗麦粉，或奎奴亚藜立即创造一个全面的膳食。“ Emeril Lagasse 资料来源：2011年7月/ 8月日常食品 4小时30分钟 15分钟 8 总时间 预备 份量 配料 1磅牛肉牛腩，切成1英寸的碎片 1/4杯加2汤匙特级初榨橄榄油 1汤匙伍斯特郡酱 2个蒜瓣，切碎 1汤匙切碎的新鲜迷迭香叶 3个红色或橙色甜椒，切成1英寸的碎片 2西葫芦或黄色南瓜，切成3/4英寸的圆形 1品脱葡萄或樱桃番茄 植物油，用于烧烤 粗盐和胡椒粉 路线 1. 在一个中型碗中，加入牛肉，1/4杯橄榄油，伍斯特郡酱，大蒜和迷迭香;折腾上衣。盖上并冷藏4小时（或最多一夜）。让牛肉在室温下放置30分钟. 2. 将烤架或烤盘加热过高。在一个中型碗中，加入青椒，西葫芦，西红柿和2汤匙橄榄油;用盐和胡椒去涂抹和调味. 3. 用盐和胡椒调味牛肉。交替地将牛肉，青椒，西葫芦和西红柿切成8个8英寸的串。清洁和轻微油热烤架。烤羊肉串，偶尔转动，直到牛肉为中等稀有，蔬菜很嫩，约12分钟. 库克的笔记 即使是最小的人也会喜欢自己做串烧。改变蔬菜，以适应您家庭的味蕾;只是保持大致相同的大小，所以他们将均匀地煮。将竹串浸泡在热水中15分钟，以防止它们在烤架上燃烧.
27.04.2023 @ 07:24
这些色彩缤纷的烤肉串不仅仅是儿童的一餐，它们是一种有趣和创造性的方式将蔬菜放在盘子上的好方法。烤制大约10分钟后，加入菠菜沙拉、蒸粗麦粉或奎奴亚藜，即可创造一个全面的膳食。这道菜的配料包括牛肉、橄榄油、伍斯特郡酱、大蒜、迷迭香、甜椒、西葫芦、西红柿和葡萄或樱桃番茄。将这些食材交替串在竹签上，烤制约12分钟，直到牛肉为中等稀有，蔬菜很嫩。即使是最小的人也会喜欢自己做串烧，您可以根据家庭的口味改变蔬菜，只需保持大致相同的大小即可。在烤架上烤之前，将竹签浸泡在热水中15分钟，以防止它们燃烧。