布朗游戏股票 对于最清澈的原料,在非常低的温度下煨,不要搅拌. 资料来源:Martha Stewart Living,1993年10月/ 11月 大约1夸脱 产量 配料 2磅游戏鸟或家禽骨头 3个胡萝卜,粗切碎 3芹菜,粗切碎 1个洋葱,四分之一,皮上 1汤匙番茄酱 12杯水 2瓣大蒜,去皮 2个月桂叶 欧芹茎 1枝新鲜迷迭香或大量干迷迭香 4枝新鲜百里香或一大撮干百里香 1汤匙胡椒粉 路线 1. 将烤箱加热至400度。冲洗并轻拍骨头。放入烤盘中烤20分钟,或直到它们开始变褐. 2. 加入胡萝卜,芹菜,洋葱和番茄酱,继续烘烤,偶尔搅拌30分钟,或直到棕色和焦糖状. 3. 将骨头和蔬菜转移到汤锅中。撇去并丢弃锅中的脂肪;加1杯水。用中火煮,刮掉棕色的碎片。转移到汤锅。加入剩余的水和成分. 4. 将原料煮沸,用非常低的热量煮约5小时,经常撇去任何泡沫. 五. 取出锅中的热量,稍微冷却。通过粗棉布衬里的筛子仔细拉紧库存。完全冷却。可以冻结库存直到需要. 苏格兰威士卡肉汤
Omar
27.04.2023 @ 15:36
这是一道关于煮清澈原料的食谱,需要在非常低的温度下煨,不要搅拌。这篇文章来自1993年的Martha Stewart Living杂志,介绍了如何制作美味的家禽骨头汤。配料包括鸟或家禽骨头、胡萝卜、芹菜、洋葱、番茄酱、大蒜、月桂叶、欧芹茎、迷迭香和胡椒粉。制作过程包括将骨头烤至棕色,加入蔬菜和番茄酱继续烤,然后将所有原料转移到汤锅中,用非常低的热量煮约5小时,经常撇去任何泡沫。最后,通过粗棉布衬里的筛子仔细拉紧库存,完全冷却后即可食用或冷冻保存。