易土耳其股票 保存感恩节盛宴中的火鸡骨头 – 你可以用它们制作一罐美味的汤料。用一些洋葱,胡萝卜和芹菜炖它们,你将有一个可冷冻的低钠碱,用于汤,炖菜,米饭等等。. 资料来源:日常食品,2009年11月 3小时 15分钟 做6夸脱 总时间 预备 产量 配料 5磅剩余的火鸡骨头(还附有一些肉),必要时分成大块 根据大小,1磅黄洋葱,皮,开,减半或四分之一 1/2磅胡萝卜,切成4英寸长 1/2磅芹菜茎,切成4英寸长 1/2茶匙全黑胡椒 8枝欧芹 路线 1. 在一个3加仑的汤锅中,将所有成分混合并加入足够的冷水,以便在浸没时将成分覆盖3英寸(约6夸脱). 2. 快速煮沸(不要煮沸);减少热量直到气泡几乎不会破坏表面。煨至美味,约2小时,每30分钟用杓子撇一下. 3. 通过细网筛过滤原料。丢弃蔬菜。从骨头中取出肉并保存以供其他用途;丢弃骨头。在冷藏前让库存完全冷却。 (储存,冷藏,最多1周或冷冻,最长6个月。) 库克的笔记 将原料保持在温水中;煮沸会蒸发太多液体并使原料混浊。一旦库存冷却,可以很容易地去除撇渣后剩余的任何脂肪。如果您没有大汤锅,请使用两个较小的汤盆. 草莓西班牙凉菜汤
Jaime
27.04.2023 @ 03:32
这是一篇关于如何利用感恩节盛宴中剩余的火鸡骨头制作美味汤料的文章。文章提供了详细的配料和步骤,并建议将汤料冷冻以备后用。此外,文章还提供了一些有用的提示,例如在煮沸时要注意不要蒸发太多液体,并建议使用两个较小的汤盆。这篇文章非常实用,对于想要利用剩余食材的人来说是一个很好的参考。