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保存感恩节盛宴中的火鸡骨头 – 你可以用它们制作一罐美味的汤料。用一些洋葱,胡萝卜和芹菜炖它们,你​​将有一个可冷冻的低钠碱,用于汤,炖菜,米饭等等。.


资料来源:日常食品,2009年11月


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产量

配料

路线

库克的笔记

将原料保持在温水中;煮沸会蒸发太多液体并使原料混浊。一旦库存冷却,可以很容易地去除撇渣后剩余的任何脂肪。如果您没有大汤锅,请使用两个较小的汤盆.
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