كباب توست فرنسي

حتى أن أكفأ الناس سوف يلتهمون أسياخ الإفطار هذه.

المصدر: مارثا ستيوارت كيدز ، الصيف

حصص

مكونات

8 بيض كبير ، ضرب قليلًا
2/3 كوب من اللبن غير الدسم
قليل من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 رغيف خبز أبيض (بدون رطل) خبز أبيض كثيف (مثل بولمان) ، إزالة القشور وقطعها إلى مكعبات 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
نصف لتر من العنب الطازج
نصف لتر من التوت الطازج
2 الموز ، مقطعة إلى شرائح
شراب القيقب (اختياري)

1.

سخن الفرن إلى 250 درجة. وضع ورقة الخبز انعقدت في الفرن للتدفئة. في وعاء متوسط ، اخفقي البيض واللبن والملح والفانيليا. ضجة في الخبز.
2.

في مقلاة كبيرة مقلي على نار متوسطة ، تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ضع نصف خليط الخبز في المقلاة. طهي الطعام ، مع تحول في بعض الأحيان مع ملعقة ، حتى احمر من جميع الاطراف. للتدفئة ، ونقل إلى الفرن. طهي الخبز المتبقي في الزبدة 2 ملعقة طعام متبقية كما كان من قبل.
3.

مكعبات خبز خيوط على أسياخ بالتناوب مع العنب البري والتوت وشرائح الموز. يقدم على الفور مع شراب القيقب ، إذا رغبت في ذلك.

استخدام 12 أسياخ الخيزران أربعة بوصة لخدمة مكعبات نخب الفرنسية والفاكهة.