سلطة البنجر والطماطم مع النعناع

بالنسبة لهذا الطبق الجانبي المتأخر في الصيف ، يمكن تحميص البنجر ، والمبردة بين عشية وضحاها ، ثم تجميعها في الدقيقة الأخيرة مع الطماطم المستخلصة من الإرث ، وزيت الزيتون البكر ، والملح الخشن ، وعصير الليمون ، وعدد قليل من أوراق النعناع العطرة..


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، سبتمبر 2007


حصص

مكونات

الاتجاهات