胡桃南瓜和甘薯汤 胡桃南瓜具有甜美,质地细腻的果肉,可制作美味的果泥。与许多种类的南瓜不同,它的皮肤很薄,可以轻松剥离。尝试我们的经典丰盛汤的天鹅绒般的版本. 资料来源:Martha Stewart Living,2003年10月 6 份量 配料 1个橙色 3个薄片去皮生姜 2茶匙芫荽籽 10个全黑胡椒 2汤匙无盐黄油 1个西班牙洋葱,切成1/2英寸的碎片 少量辣椒 6杯自制或低钠罐装鸡汤 1个红薯去皮,切成1英寸的碎片 2小(每个约1 3/4磅)冬南瓜,去皮,减半和种子,肉切成1英寸的碎片 橙色五香腰果,用于装饰 路线 1. 使用蔬菜削皮器,从长条状的橙色中去除热情;保留肉体供另一种用途。将热情,生姜,香菜和胡椒粉裹在一块粗棉布上,制成一束花香;捆绑厨房缠绕在捆绑的顶部. 2. 在中型汤锅中,用中火融化黄油。加入洋葱和辣椒;煮,偶尔搅拌,直到洋葱变软,开始变褐,4到5分钟。添加花束加尼;煮2分钟以上。添加库存;煮滚. 3. 加入红薯和南瓜加入锅中;回到温和的煨,并部分覆盖。煮至蔬菜刚刚开始分崩离析,大约25分钟。从热源中取出,稍微冷却. 4. 在搅拌机中,分批浓汤,注意不要超过一半。把汤倒入干净的锅中;用中火煮,直到刚加热。如果需要,可以配上坚果.
Demetrius
27.04.2023 @ 17:06
这道菜谱介绍了如何制作胡桃南瓜汤,这种南瓜具有甜美、质地细腻的果肉,非常适合制作果泥。与其他南瓜不同的是,它的皮肤很薄,容易剥离。这道汤的配料包括橙色、生姜、芫荽籽、胡椒、黄油、洋葱、辣椒、鸡汤、红薯和冬南瓜。制作过程中需要将橙色、生姜、芫荽籽和胡椒粉裹在一块粗棉布上,制成一束花香,然后加入汤锅中煮。最后将汤倒入搅拌机中搅拌,即可享用。这道汤看起来非常美味,一定值得一试!