烤豆腐三明治 在Sriracha腌制，豆腐呈现出一丝甜味。快速腌制的胡萝卜增加了酸度和紧缩感. 资料来源：Whole Living，2012年9月 2 份量 配料 12盎司坚固的豆腐，沥干并切成1/2英寸的厚板 2汤匙鱼露 1/4杯加2茶匙米酒醋 1汤匙红糖 1/2小葱，切成薄片 1茶匙Sriracha 2茶匙新鲜磨碎的姜 1个大胡萝卜，薄薄的julienned 粗盐 植物油，用于锅 特级初榨橄榄油，用于刷牙 2个6英寸长方形小包，分开 1/2杯新鲜香菜枝条 1/2杯新鲜薄荷叶 路线 1. 按豆腐. 2. 将鱼酱，1/4杯醋，糖，小葱，拉差和姜一起搅拌。将豆腐转移到烤盘和腌料顶部。在室温下腌制，30分钟. 3. 同时，用剩下的醋扔胡萝卜。用盐和冷藏季节. 4. 将烤架或烤盘预热至中高温。涂上植物油，加入豆腐（备用腌料）。烧烤，转动，直到酥脆和焦点烧焦，每边2至3分钟. 五. 用橄榄油慷慨地刷切面包。烤至烤至金黄色，约1分钟。顶级面包配烤豆腐，胡萝卜，香草和毛毛雨的保留腌料.
27.04.2023 @ 16:36
这道菜看起来非常美味！在Sriracha腌制的豆腐和胡萝卜的组合听起来很棒。我喜欢这种快速腌制的方法，它可以增加食物的味道和口感。我会尝试这个食谱，谢谢您分享！