3.
将番茄酱,柠檬汁,糖和1/4杯水搅拌均匀。用盐和胡椒调味。排列一个9×13英寸的烤盘和大白菜叶;用一半的番茄混合物涂抹。一次使用一片剩余的叶子,平放在工作台面上;用刀子水平握住,切割离开你,剃去中心肋骨与叶子齐平。将约1/4杯羊肉混合物放在中心。将杆端折叠在填充物上,然后折入侧面并滚动以封闭。用剩余的叶子重复(当叶子变小时使用较少的填充)。适合在盘子中单层卷起,缝边朝下,顶部有剩余的酱汁。撒上大蒜,加盐和胡椒调味,淋上油。覆盖;烤30分钟。将汤汁倒在卷上,放回烤箱,烘烤,盖好,直至叶子嫩,用刀轻松切割,55至65分钟;服务.
Allen
27.04.2023 @ 16:36
这道菜看起来非常美味!萨沃伊卷心菜叶子里装满了碎羊肉、糙米、松子、干葡萄干和新鲜香草,然后用酸甜的番茄酱烤制,直到嫩香。这道菜需要一些准备时间,但是看起来值得一试。