شوربة الفلاحين الشهية

بالتأكيد ليست خضراء سلطة ، يحتاج البروكلي البروكلي الطبخ لطهي نكهاتها. هذا الحساء الريفي هو وسيلة ممتازة للقيام بذلك. أضف جبنة البارميزان المبشورة طازجًا لإعطاء هذا الحساء نكهة أكثر قوة.


المصدر: Body + Soul ، آذار 2007


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

قبل إضافة الخضروات إلى القدر ، نظفها جيدًا. بعد قطع البروكلي القرنبيط ، ضعه في وعاء كبير من الماء البارد واحرص على تخفيف الأوساخ. ارفع البروكلي البروكلي من الوعاء (تاركًا الأوساخ والطمي خلفه) وكرّر إذا لزم الأمر.

  بودينج الإفطار جوز الهند مع نكتارين سوتيد