كوسة ، فلفل حلو ، وطبق كاري

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر

1 كوسة كبيرة ، مقطعة على 3/1 بوصة سميكة على التحيز

1 فلفل أحمر ، مقسم إلى شرائح بسماكة 1/2 سم

2 ملعقة صغيرة من معجون الكاري الهندي

1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن