رقاق خبز أسود باس

باس الأسود هو ما استخدمناه ، لكن السمك المعتدل اللامع (باس مقلط ، على سبيل المثال) والسمك الرقيق الناعم وتقليب البلطي بشكل جيد. وتكتمل هذه النكهات الآسيوية بالأرز البني أو الأبيض وبوك تشوي على البخار.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أبريل 2009


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

لهذه التباين على تبخير ، لف شرائح في حزمة رقصة واحدة. تُطهى شرائح البطاطس حتى تنضج ، عادة عندما تكون الحزمة منتفخة وتكون الورقة بنية اللون.