柠檬 – 藏红花小米抓饭 在这个食谱中，小米的温和味道获得了更大胆的柠檬和藏红花的味道。我们用烤虾为这个抓饭服务，但是对于任何烤或烤鱼来说都是一样好. 资料来源：Martha Stewart Living，2001年9月 10 份量 配料 2茶匙橄榄油 2青葱，去皮，切成细末 2瓣大蒜，去皮切碎 3个胡萝卜，去皮，切碎 2芹菜芹菜，洗净，切碎 3/4茶匙粗盐 1/4茶匙新鲜胡椒粉 1/4茶匙藏红花线，粉碎 1 1/2杯小米 3杯水 3汤匙鲜榨柠檬汁（约1个柠檬） 1汤匙切碎的柠檬皮，加上更加热情的装饰 3/4杯切碎的新鲜平叶欧芹 路线 1. 用中火加热中等平底锅中的橄榄油。加入青葱，大蒜，胡萝卜，芹菜，盐和胡椒，煮至开始变褐，约5分钟。加入藏红花和小米，再搅拌1分钟。加入水，柠檬汁和柠檬皮。炖煮;覆盖，将热量降低至低温，然后煮至所有水都被吸收，约25分钟。关闭热量，让它坐下，盖住，直到嫩，再多10分钟. 2. 加入欧芹，用叉子搅拌，加入欧芹和绒毛抓饭。服务点缀着柠檬皮.
27.04.2023 @ 06:44
这个食谱看起来非常美味！小米和柠檬的组合听起来很有趣，我很想尝试一下。我也喜欢烤虾，所以这个配方听起来非常适合我。谢谢你分享这个食谱！