سمك السلمون البرغر مع صلصة الزبادي الشبت

الليمون ، الفجل ، والبصل الأخضر سطع هذه البرجر السلمون الصحي. حشوهم يخلق قشرة ذهبية بنية لذيذة بدون دهون إضافية.


المصدر: Everyday Food ، يناير / فبراير 2008


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

لتقطيع الزعانف بطريقة ناعمة دون طحنها ، ابدأ بتقطيع شرائح السمك بسكين حاد. قطع الشرائح طوليا إلى شرائح ، ثم بالعرض.