羽衣甘蓝,白豆和甘薯汤 对于这种汤的素食版,用自制蔬菜替代鸡汤. 资料来源:Martha Stewart Living,1999年3月 6 份量 配料 1/2杯干cannellini豆 2枝新鲜的迷迭香 1个小洋葱,切成四分之一 1头大蒜 盐 1/2杯tubetti(小管形意大利面) 1汤匙橄榄油 2个小韭菜,冲洗,白色和浅绿色部分纵向切成两半,切成薄片 1个红薯,去皮,切成1/2英寸的立方体 1串羽衣甘蓝(3/4磅) 6杯自制鸡汤,或罐装低钠鸡汤,撇去脂肪 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉 路线 1. 将豆放入一个大碗中,盖上水。让我们浸泡一夜,然后排水. 2. 切一块7平方英寸的粗棉布。将1个迷迭香枝放在一端,滚动,包住小枝;用厨房麻线固定。将豆子,迷迭香,洋葱和6杯水放入一个大平底锅中。在中高温下煮沸。减少热量,煮沸,煮至豆子只是嫩,约25分钟。用漏勺沥干豆子。丢弃洋葱和迷迭香;把豆子放在一边. 3. 将烤箱加热至425度。用铝箔包裹大蒜。煮至软,约40分钟。从烤箱中取出大蒜,然后冷却。将大蒜切成两半,挤压,去除丁香;把丁香放在一边. 4. 在高温下将大量的咸水汤锅煮沸。加入tubetti,煮至变硬,约8分钟。转移到滤锅,排水,并留出. 五. 将6夸脱的低边锅放在中火上。加橄榄油;加热直到油热,但不吸烟。加入韭菜,剩余的小枝迷迭香和烤大蒜丁香。煮,直到韭菜变成半透明。加入红薯;煮,搅拌,直到土豆片开始软化,大约8分钟. 6. 添加羽衣甘蓝;煮至羽衣甘蓝开始枯萎,大约4分钟。添加库存;煮至土豆块嫩,约10分钟。加入保留豆类,意大利面,半茶匙盐和胡椒粉。煮至加热,约5分钟。分为六个板块;服务. 柠檬 - 藏红花小米抓饭
Charlie
27.04.2023 @ 05:07
这道素食汤的食谱非常实用,用自制蔬菜替代鸡汤,不仅健康,而且味道也很好。这个食谱的步骤非常详细,让人们可以轻松地制作出美味的汤。建议大家尝试一下,享受健康美味的素食汤。