شمام مخبوزة مع جبنة البارميزان والزعتر

1.

سخن الفرن إلى 450 درجة. تغلي 3 لمبات شمر ، قلصها وانقسم بالطول ، حتى تصبح طرية ، حوالي 15 دقيقة. استنزف الشمر ، قطع الجانب لأسفل ، على المناشف الورقية ، 5 دقائق. نضع الشمر ونقطعه إلى الأعلى في صينية خبز 8 بوصة مربعة بالزبدة وفرشاة مع ملعقة كبيرة من الزبدة الناعمة. الموسم مع الملح الخشن والفلفل المطحون وأعلى مع 1/3 كوب جبن البارميزان و 4 الزعتر الزعتر. يُخبز حتى يصبح الجبن بنيًا ذهبيًا ، على بعد حوالي 20 دقيقة.