枫叶烤南瓜沙拉 枫糖浆提高了南瓜的甜度,而红辣椒片则为这种沙拉增添了一抹亮色. 资料来源:Body + Soul,2007年10月 1小时15分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1/4杯pepitas(带壳南瓜籽) 1个糖南瓜(3 1/2至4磅),去皮,去籽,切成1 1/2英寸的块状 5汤匙橄榄油 6个蒜瓣,未剥皮 1/4至1/2茶匙红辣椒片 粗盐和黑胡椒 2汤匙加1茶匙纯枫糖浆 3汤匙新鲜柠檬汁 1汤匙第戎芥末 1 1/2磅的芝麻菜(2至3束,去除粗茎),洗净并干燥 6盎司羊乳酪 路线 1. 将烤箱预热至450度。将pepitas涂在一个大边框烤盘上;烤箱里烤面包,偶尔折腾,直到香气开始变褐,5到7分钟。搁置. 2. 在一个大的边框烤盘上,用2汤匙油,大蒜,红辣椒,盐和黑胡椒炒南瓜。烤,偶尔折腾,直到南瓜嫩,25到30分钟. 3. 从平底锅中取出蒜瓣;搁置。细雨南瓜配2汤匙枫糖浆;折腾上衣。回到烤箱继续烤,偶尔扔,直到南瓜上釉,再多5到10分钟;冷静. 4. 同时,切断蒜瓣的根端;挤出大蒜,用刀子将糊状物糊成糊状。转移到一个大碗。加入酸橙汁,芥末酱和剩余的枫糖浆;用盐和胡椒调味。不断搅拌,稳定地加入剩余的油;搁置. 五. 加入芝麻菜和南瓜,折腾结合。供应沙拉撒上烤的pepitas和碎的奶酪.
Lawrence
27.04.2023 @ 02:55
这道南瓜沙拉加入了枫糖浆提高了甜度,而红辣椒片则为沙拉增添了一抹亮色。这道菜谱来自于2007年10月的Body + Soul杂志,总时间为1小时15分钟,预备时间为25分钟,份量为4人。配料包括1/4杯带壳南瓜籽、1个糖南瓜、5汤匙橄榄油、6个蒜瓣、1/4至1/2茶匙红辣椒片、粗盐和黑胡椒、2汤匙加1茶匙纯枫糖浆、3汤匙新鲜柠檬汁、1汤匙第戎芥末、1 1/2磅的芝麻菜和6盎司羊乳酪。制作方法包括将烤箱预热至450度,将南瓜和南瓜籽烤熟,加入调味料,最后加入芝麻菜和羊乳酪。这道沙拉看起来非常美味,值得一试!