الديوك الرومية المطحونة تحتوي على دهون مشبعة أقل بكثير من اللحم البقري. طعمها غنية وترابي عندما يغلي مع مسحوق الفلفل الحار chipotle. يشرق الجزر والبازلاء الحشوة ، في حين يذوب الزبادي في البطاطس والجزر الأبيض المهروسة ، ويضيف الكالسيوم.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، شباط / فبراير 2010
مكونات ملعقة طعام بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً (حوالي 1/2 كوب)
3 سيقان من الكرفس مفرومة ناعماً
2 حبات متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مفروم
2 رطلا تركيا الأرض العجاف
ملح خشن وفلفل طازج مطحون
1 ملعقة طعام زعتر طازج
3/4 ملعقة صغيرة من شيبوتل أو مسحوق الفلفل الحار العادي
2 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
6 أوقية البازلاء المجمدة (حوالي 1 1/2 كوب)
1 1/2 باونات بطاطس روسية مقشرة ومقطعة إلى قطع بقياس 1 بوصة
3 جزر أبيض (6 أونصات) مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 كوب لبن خال من الدهون عادي
ملح خشن وفلفل طازج مطحون
الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 425 درجة. اصنع القالب: ضع البطاطا والجزر الأبيض في قدر متوسطة الحجم ، غطيها بالماء بمقدار 2 بوصة ، وأدخلها على نار هادئة. طهي حتى الشوكة العطاء ، حوالي 20 دقيقة. استنزاف ، حجز 2 كوب سائل الطبخ. تمر البطاطس والجزر الأبيض من خلال المني. يقلب الزبادي و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح. الموسم مع الفلفل.
2. اصنع الحشوة: قم بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يُطهى البصل والكرفس والجزر والثوم مع التحريك حتى يصبح طريًا من 10 إلى 12 دقيقة.
3. أضف تركيا طبخ ، قطع أي قطع كبيرة ، لمدة 5 دقائق. يقلب في 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والزعتر ومسحوق الفلفل الحار. الموسم مع الفلفل. نخفق معا نشا الذرة و 2 كوب من سائل الطبخ. أضف الى تركيا. يغلي لمدة 1 دقيقة. يقلب البازلاء. نقل إلى صحن الخبز مستديرة أو البيضاوي 2-الكوارت. أعلى مع البطاطس. اخبزيها حتى تتكوّش فوقها وتعلو وجهها الأعلى ، 35 دقيقة.
Colton
27.04.2023 @ 00:34
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified. Please provide more information.