蒸大比目鱼

我们喜欢用大比目鱼牛排配方。您也可以用鲑鱼排或太平洋鳕鱼制作。用芦笋烹制这道健康，干净的主菜;尝试在蒸笼的第二层烹饪.


资料来源：Martha Stewart Living，2009年4月


总时间


预备

配料

路线

变化

在“疯狂饥饿”中，露辛达除了加盐外还用辣椒调味大比目鱼牛排，然后用蒸白菜炖鱼。.

库克的笔记

在密闭容器中蒸汽用水蒸气包裹鱼片或牛排，以产生干净，清澈的味道。将鱼放在草药床上，巧妙地注入它。留出蒸汽循环的空间，确保均匀，快速的烹饪。尝试不同的股票，柑橘或草药的变化.