ثوم محمص بالثوم

يُعتبر الحمص المانع مثاليًا للحفلات أو كوجبة خفيفة سريعة وصحية عند تقديمه مع مجموعة ملونة من الخضروات الطازجة. الثوم المحمص ، زيت الزيتون الفواكه ، والطحينة الطحينة إحياء نكهة.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، شباط / فبراير 2002


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

الحمص تقليدي المخصب مع كميات وفيرة من زيت الزيتون والطحين.
في هذا الإصدار يتم تقليل كمية الدهون بشكل كبير. تأكد من استخدام زيت الزيتون عالي الجودة والطحينة للحصول على أفضل نكهة.
  مخلل البنجر المذاق